藍莓果實，單果平均重2克， 的也只有5克。藍莓的果實呈 為主的深藍色，外有一層白色果粉，果肉細膩，種子極小，清淡芳香，味道酸甜適度，稍稍帶有點粘性的果膠質(zhì)。藍莓?？梢怎r用生食,由于它在酸性條件下色素穩(wěn)定，所以也可以加工成果汁、果酒、果醬等飲料食品。如果經(jīng)過更科學的調(diào)配，使?用無菌灌裝生產(chǎn)出藍莓系列飲品，不但具有怡人的清香，無需添加任何食用色素，它還會呈現(xiàn)自然艷美之色。除此而外，更令人驚喜的是藍莓的果實中含有特別豐富的、有益于的物質(zhì)而倍受人們關(guān)注，如每百克藍莓鮮果中含蛋白質(zhì)400~700毫克、脂肪500~600毫克、碳水化合物12.3~15.3毫克，并含葉酸、細菌生長抑制劑、鞣花酸、鞣花單寧、豐富的食用纖維、果糖、酸、維生素Ｃ、維生素Ｅ、維生素Ａ、ＳＯＤ、熊果甙、 、類黃酮及豐富的鉀、鐵、鋅、錳等微量元素。使得藍莓果的身價倍增,受人青睞，現(xiàn)已成為保健食品的良好原料。

藍莓苗木比較適宜的短日照時間為50一65天。適宜的短日照處理，可促進生長素合成。長日照處理可鈍化和分解生長素。短日照處理也能促進赤霉素的合成，從而促進花芽形成。在藍莓苗木繁育時，供給十六小時長光照比供給八小時短光照生根率高而且根系好。
  藍莓苗的培育有很多種，其中藍莓苗育苗是將組培苗從瓶中移植到馴化床，使其逐漸適應(yīng)外界，促發(fā)代謝能力的根系(群)。這是組培苗育出后重要的育苗階段。馴化后的生根、成活率直接影響育苗的成敗，那么藍莓苗的生根馴化是至關(guān)重要的一步，小編就來簡單介紹一下。
  藍莓苗馴化主要是通過科學的調(diào)控，促進新根的發(fā)生、生長及根群的形成，促進藍莓苗生長，光合能力，在短時間內(nèi)達到移苗上缽的。整個藍莓苗生根馴化，采取全天候扣拱棚，以便實現(xiàn)的綜合調(diào)控。