楚雄大姚豫北鈣業(yè)氫氧化鈣在其他食品領(lǐng)域的應(yīng)用 ：氫氧化鈣作為緩沖劑、中和劑、固化劑，可用于啤酒、干酪和可可制品。因其pH調(diào)節(jié)和凝固的作用，還可用于醫(yī)藥、食品添加劑的合成、高技術(shù)生物材料HA的合成、飼料添加劑的VC磷酸脂的合成，及環(huán)烷酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、制糖業(yè)的添加劑和水處理及其他有機(jī)化工的合成。對(duì)制備食用肉類半制品，魔芋制品，飲料制品，醫(yī)藥灌腸劑等酸度調(diào)節(jié)劑和鈣源提供有幫助。國(guó)外的氫氧化鈣行業(yè)發(fā)展較早，其年產(chǎn)量可達(dá)到千萬(wàn)噸以上，以英、美、德為主，日本、韓國(guó)等以生產(chǎn)高純度、高白度為主。與國(guó)外企業(yè)相比，我國(guó)食品級(jí)氫氧化鈣企業(yè)生產(chǎn)能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，高品位產(chǎn)品因技術(shù)原因也無(wú)法符合國(guó)際市場(chǎng)的需求，無(wú)論是量還是質(zhì)都無(wú)法和國(guó)外企業(yè)相比。因此，高起點(diǎn)、高速度發(fā)展國(guó)內(nèi)氫氧化鈣企業(yè)是非常必要的。隨著中國(guó)現(xiàn)在生物領(lǐng)域的技術(shù)開(kāi)發(fā)，氫氧化鈣的應(yīng)用領(lǐng)域?qū)⒃絹?lái)越廣泛，尤其食品級(jí)氫氧化鈣需求量巨大。

而實(shí)際上楚雄大姚氫氧化鈣其在水中不能完全電離，因此在大學(xué)教材中被認(rèn)為是中強(qiáng)堿），楚雄大姚氫氧化鈣具有堿的通性，對(duì)皮膚，織物有腐蝕作用。大量流動(dòng)清水沖洗。就醫(yī)。眼睛接觸：立即提起眼瞼，用大量流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗。氫氧化鈣是一種二元中強(qiáng)堿（氫氧化鈣在中學(xué)階段被認(rèn)為是強(qiáng)堿。 通常是將電鍍廢水進(jìn)行常規(guī)的化學(xué)處理，氫氧化鈣具有堿的通性，是一種強(qiáng)堿。氫氧化鈣的堿性比氫氧化鈉強(qiáng)(金屬活動(dòng)性：鈣＞鈉)，但由于氫氧化鈣的溶解度比氫氧化鈉小得多。這種用于果樹(shù)和蔬菜的天藍(lán)色粘稠的懸濁液農(nóng)藥。在電鍍廢水的回收利用方面所以氫氧化鈣溶液的腐蝕性和堿性比氫氧化鈉小。 石灰石是生產(chǎn)玻璃的主要原料。石灰和石灰石大量用做建筑材料，也是許多工業(yè)熟石灰：從外觀上看，生石灰是粉末狀固體。