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紅機(jī)械設(shè)備(定西市分公司)是一家專業(yè)承接 米皮機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)。在 米皮機(jī)的生產(chǎn)領(lǐng)域，能為顧客提供服務(wù)。公司現(xiàn)有經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技術(shù)員，擁有先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備公司創(chuàng)建伊始，便以“強(qiáng)化員工的品質(zhì)意識(shí)為根本、以產(chǎn)品質(zhì)量為生存、以提高客戶滿意度為中心”的經(jīng)營(yíng)理念。公司一直以“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、熱情、創(chuàng)新、快捷”的工作作風(fēng)、運(yùn)用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、及科學(xué)的管理為顧客提供滿意的產(chǎn)品與服務(wù)，歷經(jīng)近十年培育 ,已深受國(guó)內(nèi)外客戶商好評(píng)與信賴。



萬(wàn)年紅和面洗面機(jī)是及揉面、洗面、和面與一體的面筋生產(chǎn)設(shè)備，該機(jī)械打破傳統(tǒng)揉面機(jī)單一的作業(yè)工藝，即可作為視頻加工商戶的面筋生產(chǎn)設(shè)備，也可作為涼皮廠家的配套機(jī)械，更是粉絲生產(chǎn)線、小麥淀粉成套設(shè)備的重要組成機(jī)械。將洗面筋機(jī)置于四角平穩(wěn)的工作場(chǎng)地，插上電源，按開關(guān)啟動(dòng)電機(jī)，先空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，注意攪伴器的旋轉(zhuǎn)方向是否與齒輪罩子上的箭頭方向相同，檢查傳動(dòng)系統(tǒng)是否正常并將機(jī)器外殼可靠接地。作業(yè)前要在和面斗，攪伴器涂刷少量食用油，以免面團(tuán)粘結(jié)。一切就緒后，即可和面，先倒入面粉，按比例加水，一邊開機(jī)一邊加水，面與水的比例一般為40-50，若面較硬，中途可徐徐加水，若面團(tuán)隨攪拌器一起旋轉(zhuǎn)，沿面斗邊撒些干面?；虻罐D(zhuǎn)攪伴器。
即可排除。一般攪伴3-8分鐘，面即可和好，關(guān)閉電源，進(jìn)行醒面，醒面根據(jù)季節(jié)溫度時(shí)間不等，醒面完成后加水進(jìn)行5-8次不同程度洗面，徹底是淀粉和面筋分離， 勝在鍋里的面筋用機(jī)器自動(dòng)排除。




有了本機(jī)就可以免除在冬天忍受用手洗面的煩惱。避免了手工制作勞動(dòng)強(qiáng)度大、工序繁瑣、產(chǎn)量低、不衛(wèi)生等缺點(diǎn)。萬(wàn)年紅系列和面洗面機(jī)是我廠基于民間傳統(tǒng)制作涼皮的原理，開發(fā)的一種新型生產(chǎn)設(shè)備，只需把面粉放入洗面機(jī)。
即可完成從和面---洗面的全部工序。在制作面皮的過(guò)程中，洗面是一項(xiàng)重體力勞動(dòng)，特別是在冬天，冰冷刺骨的水使人無(wú)法承受。而傳統(tǒng)的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法來(lái)制作面筋，這樣既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。有了不銹鋼洗面機(jī)，一切都變得如此簡(jiǎn)單。它易操作、節(jié)省動(dòng)力（僅配220V，1.5KW單相電機(jī)），面斗可翻，斗內(nèi)加不銹鋼過(guò)濾網(wǎng)，使面水和面筋有效分離，排水口方便，全不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生，是制作涼皮、面筋的機(jī)械產(chǎn)品。全自動(dòng)不銹鋼洗面機(jī)大大減輕了人工繁重的體力勞動(dòng)。適合做面筋生意者使用，也可做為涼皮、搟面皮機(jī)的配套設(shè)備！萬(wàn)年紅機(jī)械廠的洗面筋機(jī)是制作面筋的機(jī)械產(chǎn)品。面筋的營(yíng)養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品。




我廠生產(chǎn)的全自動(dòng)洗面機(jī)既可洗面也可和面，只需按動(dòng)機(jī)器上的按扭，無(wú)需人工操作，洗面效率高，而且干凈衛(wèi)生。吃起來(lái)更放心，而且為商家節(jié)省了大量的人力、物力、財(cái)力。
我廠生產(chǎn)的全自動(dòng)洗面機(jī)已成為不可缺少的一部分了?？梢哉f(shuō)我們生產(chǎn)的全自動(dòng)洗面機(jī)是真正具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的好設(shè)備！如果您還在為即將來(lái)臨的冬天手工洗面做涼皮而煩惱，那么請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我廠會(huì)解決您的憂慮，不會(huì)讓您再為寒冷的冬天洗面煩惱，選擇萬(wàn)年紅牌全自動(dòng)洗面機(jī)、選擇成功！現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的品味越來(lái)越高了，只要我們把洗面機(jī)的質(zhì)量做好，那么選購(gòu)的人自然而然就多了，生意就好起來(lái)了，財(cái)源都滾滾的來(lái)了，就如我們?nèi)f年紅廠家的洗面機(jī)那樣，讓你每天的生意都紅紅火火。萬(wàn)年紅洗面機(jī)將和面和洗面分為兩體，效果好、洗面凈、速度快、節(jié)電省工，3個(gè)小時(shí)僅用1度電。即適合做面筋生意者使用，也可做為涼皮、搟面皮機(jī)的配套設(shè)備。



河南萬(wàn)年紅機(jī)械廠就為您詳細(xì)介紹一下洗面機(jī)的具體操作步驟。洗面機(jī)的操作使用方法介紹，將面粉加水和成韌性面團(tuán)讓其分解，20分鐘后開使洗面，邊洗邊過(guò)濾，不要把面筋倒入面糊內(nèi)。把面筋洗凈，水不發(fā)白即可。再用少量蒸饃發(fā)面雜頭洗凈將水倒入面水內(nèi)，待6小時(shí)以后徹底沉淀后把水倒出發(fā)酵待用；把洗好的面筋放在盆內(nèi)等20分鐘，用手挽成團(tuán)條狀或塊、待水滾后下鍋，為避免糊鍋、邊下邊攪動(dòng)。
全部浮起后用文火煮半小時(shí)即可。撈起放在水中，用時(shí)撕成小條；用發(fā)酵好的面糊兌入1/3或1/4的干面粉進(jìn)行攪打，打平均以后再兌不發(fā)酵的面水調(diào)稀稠。用手面糊在面糊上面繞一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。也可根據(jù)實(shí)行操縱情況而定稀稠。二種攪打方法是可用發(fā)酵的面糊兌入不發(fā)酵的面糊中調(diào)配，也可兌入適度干面粉。放一會(huì)即可使用。洗面機(jī)屬民生產(chǎn)品，在人們的生活中占有舉足輕重的地位，因此受金融的影響和沖擊較小。據(jù)分析，近年來(lái)涼皮機(jī)等食品機(jī)械行業(yè)之所以發(fā)展較快，市場(chǎng)銷勢(shì)如此迅猛，主要受兩個(gè)方面的影響。一方面是新建酒店、餐館層出不窮，帶動(dòng)了涼皮機(jī)等食品機(jī)械行業(yè)的快速發(fā)展;另一方面是人們現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，在外用餐已經(jīng)成為一種時(shí)尚的消費(fèi)習(xí)慣。




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