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軒園園藝場(chǎng)(恩施市分公司)生產(chǎn)的 櫻桃苗其優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)新穎合理,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),性能發(fā)揮。具有外觀高雅時(shí)尚,壽命長(zhǎng),安裝維護(hù)方便等特點(diǎn),廣泛適用于各種 櫻桃苗行業(yè)。
碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素,有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并有補(bǔ)腦強(qiáng)身、降低血脂的功效。神經(jīng)衰弱、失眠者,每日早晚各吃長(zhǎng)壽果數(shù)個(gè),可滋補(bǔ)食療。 據(jù)說(shuō),京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥,因而皮膚舒展細(xì)嫩、面色光潤(rùn) [5] 。栽培技術(shù)編輯我國(guó)的栽培現(xiàn)狀據(jù)初步調(diào)查,我國(guó)已有22 個(gè)省( 區(qū)、市) 開(kāi)展了薄殼山核桃的引種栽培, 但發(fā)展較好且資源比較集中的還是在亞熱帶東部和長(zhǎng)江流域,現(xiàn)有薄殼山核桃資源約7 萬(wàn)株,主要以30 年生以上的大樹(shù)為主,多呈零星分布 [6] 。從品種( 單株) 和樹(shù)木數(shù)量看,資源多的是江蘇、浙江和云南,其次是陜西、福建、江西和湖南 [7] 。 據(jù)報(bào)道,云南、浙江、江蘇都有成百上千公頃的薄殼山核桃的造林面積,多數(shù)為近年定植的林分,尚未進(jìn)入結(jié)果期。完全以產(chǎn)業(yè)化為目的,選擇優(yōu)良品種和合理搭配授粉品種,采用集約化管理具有一定規(guī)模的薄殼山核桃商業(yè)性生產(chǎn)果園尚在起步階段,距離產(chǎn)業(yè)化尚需時(shí)日 [8] 。 小貼士編輯概述但是營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家說(shuō)每天的食用量不能超過(guò)5個(gè),多了會(huì)發(fā)胖的,也會(huì)有影響血脂呢。市場(chǎng)上出售的碧根果,多數(shù)是用化工品奶精和香精浸泡炒過(guò)的,多吃也無(wú)益;椒鹽味的盡量少吃。如可能,買(mǎi)沒(méi)有加工過(guò)的,這樣才是真正有機(jī)食品。 1.碧根果好吃嗎?美國(guó)山核桃要怎么吃更營(yíng)養(yǎng)?碧根果的殼很薄,非常好剝,就跟香榧一樣脆,但比香榧稍大一點(diǎn),核仁肥大,味甜而香。碧根果仁肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間,其種仁有優(yōu)異的食療保健價(jià)值。 建議每天吃幾顆經(jīng)過(guò)炒制加工好的美國(guó)山核桃,酥脆可口,回味香濃,是旅游休閑佳品和饋贈(zèng)親友之禮品。經(jīng)典司康餅,美國(guó)山核桃面包三明治,美國(guó)藍(lán)莓核桃松餅,碧根果西梅布朗尼等都是以碧根果仁作為原料之一烘焙而成。 2.碧根果的搭配吃法核桃不宜與白酒同吃:核桃富含蛋白質(zhì)、脂肪和礦物元素。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為:核桃性熱,多食性熱食物易動(dòng)火。白酒甘辛大熱,當(dāng)為熱性食物。若兩者同吃,易致血熱甚至咯血。所以,有咯血史的人更不要這樣。
軒園園藝場(chǎng)(恩施市分公司)
優(yōu)質(zhì)碧根果皮很薄,可以用手剝開(kāi),果仁的味道界于我們常吃的山核桃和大核桃之間,口感香濃酥脆令人贊不絕口。它是全世界17種山核桃之一,屬純野生果類(lèi),是集山地之靈氣哺育而成,無(wú)任何公害污染的天然綠色食品。 分布范圍編輯碧根果外形是長(zhǎng)橢圓型的干果,原產(chǎn)北美大陸的美國(guó)和墨西哥北部現(xiàn)已成為世界性的干果類(lèi)樹(shù)種之一,其種仁有優(yōu)異的食療保健價(jià)值。原產(chǎn)于北美大陸中南部;當(dāng)代中國(guó)長(zhǎng)江下游地區(qū)有栽培。 形態(tài)特征編輯落葉喬木,一般株高20~25米,可達(dá)55米,樹(shù)皮淺裂,芽有柔 毛,幼枝有柔毛。羽狀復(fù)葉,小葉11~17個(gè),有短柄,幼時(shí)有腺毛或茸毛,后為無(wú)毛。葇荑花序3個(gè)生于一總柄上,雌花生于新梢頂端,每3~12朵聚生為一束。 長(zhǎng)橢圓形果實(shí),外果皮薄,有縱橫4條,核長(zhǎng)圓形或卵形?;ㄆ?—5月,果期7一11月。堅(jiān)果特點(diǎn)編輯碧根果分為:大尖、中尖、小尖;大圓、中圓、小圓。它是全世界17種山核桃之一,屬純野生果類(lèi),無(wú)任何公害污染的天然綠色食品。 核桃仁中含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,維生素,有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并有補(bǔ)腦強(qiáng)身,降低血脂之功效經(jīng)過(guò)炒制加工好的美國(guó)山核桃,酥脆可口,回味香濃,是旅游休閑佳品和饋贈(zèng)親友之禮品。 不但殼薄易剝,核仁肥大,味甜而香,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且核桃仁可生食或炒食,也可制作各種點(diǎn)心,是糧果的木本油料作物。碧根果盛產(chǎn)于澳洲,北美等,我國(guó)新疆維吾爾自治區(qū)也有種植。浙江省也有開(kāi)始少量試種,其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富而味美。
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