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全日制大專(唐山市豐潤區(qū)分公司)專業(yè)制作 學糕點烘焙需要多少錢等。幾年來，憑借著廣大客戶的支持和信賴，憑借著奮斗目標自身忠誠優(yōu)質的服務，憑借著“誠信、和諧、、創(chuàng)新的精神，我們?nèi)〉昧碎L足的發(fā)展，成為同行業(yè)中的優(yōu)質供應商。我司是一家集 學糕點烘焙需要多少錢制造﹑銷售、售后服務為一體的專業(yè)性公司。為了鑄就一個永遠的品牌，更為贏得客戶廣泛的信任，我們一直在努力，在管理上抓質量促效益。從市場調(diào)查、產(chǎn)品設計、生產(chǎn)工藝、原材料采購計量、產(chǎn)品檢驗銷售到售后服務都堅持以客戶為中心的原則，嚴格完善了質量管理體系；銷售的產(chǎn)品在設備上，實現(xiàn)了流水化作業(yè)，并配置了先進的檢驗檢測設備；在技術上不斷加強與大院校及科研院所的橫向科技協(xié)作，重視培養(yǎng)科技力量，充分開發(fā)新產(chǎn)品。企業(yè)本著“以科技為先導，以質量求生存，以管理出效益，以服務求信譽的經(jīng)營理念。質量與服務遠遠超越其他一切，是產(chǎn)品永遠滿足客戶的保證，亦是企業(yè)苦心孤詣的經(jīng)營結果，全日制大專(唐山市豐潤區(qū)分公司)衷心希望海內(nèi)外各界賓朋攜手合作，共創(chuàng)輝煌的明天，同收雙贏的碩果。

全科班（6個月） 學習內(nèi)容： 1，學習糕點制作中級班的所有課程內(nèi)容，學員在學完糕點制作中級班課程并通過考試合格后再進入糕點班第二階段學習。（2）學習西式糕點的定義分類與中式糕點的區(qū)別和發(fā)展趨勢（3）店面的選址、裝修設計、”售賣、成本核算（4）整體蛋糕的設計制作與色彩搭配（5）慕斯類蛋糕的制作和原料配比（6）甜品、飲品、果凍類制作與原料配比（7）西式焙烤產(chǎn)品、泡芙類、產(chǎn)品的制作和原料配比（8）卡通奶油生肖花卉的制作 學員畢業(yè)后主要就業(yè)于各種餅店、蛋糕店、甜品店，酒店，或者自主創(chuàng)業(yè) 1年 主要學習糕點中級班和高級班的全都課程、中式面點小吃，傳授創(chuàng)業(yè)開店技巧以及等知識。 自主創(chuàng)業(yè)開店，到各高端餅店、甜品店、涉外酒店、超市等從事糕點主廚、甜品主廚、西點部主管等技術骨干。 中西糕點 大師班 2年 主要學習糕點中級班和高級班的全部課程、中式面點小涉外酒店、超市等從事糕點主廚、吃、韓式裱花班、巧克力及產(chǎn)品專項制作、翻糖及面塑唐藝班，傳授創(chuàng)業(yè)開店技巧以及等知識。 自主創(chuàng)業(yè)開店，到各高端餅店、甜品店、甜品主廚、西點部主管等技術骨干，或從事店面、酒店后廚、糕點西點團隊的管理運營工作。

中式面點2個月 學習內(nèi)容：（1）面點小吃的流派分類和產(chǎn)品特點。（2）學生畢業(yè)后一般就業(yè)于各中酒店、加工制作面點小吃的常用原料知識（3）加工制作面點小吃的常用工具設備的使用方法和維護（4）面點制作的基本技能手法和熟制方法以及注意事項（5）面點小學員畢業(yè)后自己開設各類小吃店、早吃制作基礎面團的調(diào)制方法（6）面點小吃的制餡和成餐店、主食廚房、承包學校單位餐廳型（7）面點小吃加工流程的控制量控制和成本控制以及一般經(jīng)銷方法（8）學習160余種的各種面食、小吃、各類職教職培學校任教或從事酒店后點心的原料配比和加工方法超市、各類型主食廚房、特色小吃店等單位從事面點師工作。也有近半數(shù)自己當老板。還有一些畢業(yè)生在廚管理技術團隊管理工作。 傳統(tǒng)裱花 1個月學習各種花卉的制作，花邊、抹面，以及生肖的制作，學習蛋糕胚子的制作。 畢業(yè)后可以獨立從事專門奶油裱花的工作 韓式裱花1個月 學習各種花卉，硬質蛋糕胚的制作，韓式裱花奶油的調(diào) 畢業(yè)后可以獨立從事專門韓式裱花的工作。 中西糕點班

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