食物都有自己的保鮮期，不注意食物的保鮮的話就會產(chǎn)生細菌造成食物的腐敗，腐敗的食物一些是不能吃的。食品行業(yè)為了食品產(chǎn)品可以長久保存除了添加防腐劑來延長保質期外還會用到蒸汽機產(chǎn)生蒸汽來進行食物的真空環(huán)境的包裝后的殺菌，將食品包裝內(nèi)的空氣抽出后密封好，保持包裝內(nèi)空氣稀少就少有氧氣，微生物就無法生存，這樣食物就達到了保鮮的作用，食物就能延長保質期了。 一般像肉類熟食因為水分充足并且蛋白質等營養(yǎng)豐富會更容易滋生細菌。真空包裝后不進一步滅一次菌，肉類熟食自身在真空包裝前還是會帶細菌，在低氧環(huán)境的真空包裝內(nèi)還是會造成肉類熟食的腐敗。那么很多食品行業(yè)會選擇會進一步進行蒸汽發(fā)生器高溫滅菌。這樣處理過的食品會保存更久。

熨燙工藝參數(shù)的選擇與面料性質、熨燙部位以及設備特點有關。合理設置熨燙工藝參數(shù)、選擇蒸汽設備是提高產(chǎn)品質量、降低能耗的重要因素。蒸汽熨燙的溫度與蒸汽的壓力有著直接的關系，蒸汽的壓力決定了蒸汽溫度。一般來說，蒸汽壓力越大，蒸汽溫度越高。熨燙時間在熨燙過程中，熨燙時間配置和面料的性能相關。在熨燙時間的搭配上，可以是連續(xù)熨燙，也可以是間歇熨燙。而達能蒸汽發(fā)生器連續(xù)產(chǎn)生飽和高溫蒸汽，直接提高熨燙效率。 　 蒸汽發(fā)生器是很多工業(yè)動力之源，尤其在工業(yè)加熱方面，蒸汽發(fā)生器應該是較好的選擇，因為在許多工藝加熱環(huán)節(jié)中，普通熱水達不到大部分工業(yè)的溫度需求”。在工業(yè)領域，蒸汽的使用沒有類似采暖熱水季節(jié)性的使用限制，從時間上看有更高的使用率。