葡萄糖(Glucose)(化學式C6H12O6)又稱為玉米葡糖、保定阜平同城玉蜀黍糖，簡稱為葡糖?；瘜W名稱:2，3，4，5，6-五羥基己醛，英文另名:Dextrose，Cornsugar，Grapesugar，Bloodsugar。是自然界分布廣且為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。 純凈的葡萄糖表現為無色晶體，有甜味但是甜味不如蔗糖(一般人無法嘗到甜味)，能易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故屬于"右旋糖"。 葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物，即生物的主要供能物質。葡萄糖可以作為蔗糖的替代用糖廣泛應用于食品行業(yè)?？蓱糜诟鞣N糖果、保定阜平同城糕點、保定阜平附近烘烤、保定阜平同城飲料、保定阜平附近餅干、保定阜平本地布丁、保定阜平同城罐頭、保定阜平當地奶制品、保定阜平當地咖啡、保定阜平本地可可用料、保定阜平本地冷飲、保定阜平本地肉制品、保定阜平本地灌腸、保定阜平本地魚類食品、保定阜平同城面食、保定阜平方便食品、保定阜平當地口香糖等添加。