工業(yè)葡萄糖（培菌工業(yè)葡萄糖）又稱全糖粉。白色塊狀固體，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于污水處理、醫(yī)藥、化工、食品、生物發(fā)酵等行業(yè).
中文名工業(yè)葡萄糖（培菌工業(yè)葡萄糖）外文名Industrial glucose應(yīng) 用水處理DE值95以上又 稱培菌工業(yè)葡萄糖生產(chǎn)原料優(yōu)質(zhì)淀粉或大米
作用
用于醫(yī)藥方面，調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡，以恢復(fù)神經(jīng)正常作用，基于同樣的目的，用于食品添加劑；  
用作水質(zhì)穩(wěn)定劑，其優(yōu)異性表現(xiàn)在：  
具有明顯的協(xié)調(diào)效應(yīng)，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等各種配方，由于協(xié)調(diào)效應(yīng)影響，緩蝕效果大大提高；  
與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加；  
阻垢能力技術(shù)要求對鈣、鎂、鐵鹽具有很強的絡(luò)合能力，特別對Fe3+有極好的螯合作用；  
作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的，可達(dá)到滅公害的作用；  
用于食品行業(yè)，由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發(fā)生，故可以作為食品添加劑。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優(yōu)良的呈味閾。葡萄糖酸鈉無刺激性，無苦澀味，鹽味質(zhì)接近食鹽，閾值遠(yuǎn)高于其他有機酸鹽，是食鹽(無機鹽)的5倍、蘋果酸鈉的2.6倍、乳酸鈉的16.3倍。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調(diào)節(jié)pH，改善食品呈味性，代替食鹽加工成的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食品，對增進(jìn)人體、豐富人們生活起很大作用。  
污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細(xì)菌，提高污水的可生化性。若運行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。
工業(yè)葡萄糖是以優(yōu)質(zhì)淀粉或大米經(jīng)為原料，經(jīng)淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖，將塊狀葡
萄糖切削后干燥成葡萄糖粉。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于污水處理、醫(yī)藥、化工、食品、生物發(fā)酵等行業(yè)。

注意事項:1，在調(diào)配產(chǎn)品時，要注意鐵離子的進(jìn)入，因為鐵離子是造成聚丙烯酰胺化學(xué)降解的催化劑，與溶液接觸的設(shè)備 不用銹鋼，塑料，玻璃鋼或表面涂樹脂的碳鋼制造，2，產(chǎn)品應(yīng)存放在陰涼遮光通風(fēng)干燥處。漢語名稱:聚丙烯酰胺中文發(fā)音:jùbǐngxīxīanān英文名稱:Polyacrylamide簡稱:PAM聚丙烯酰胺為水溶性高分子聚合物，不溶于大多數(shù)有機溶劑，具有良好的絮凝性，可以降低液體之間的磨擦阻力。
按離子特性分可分為非離子，陰離子，陽離子和兩性型四種類型，陽離子聚丙烯酰胺使用注意事項1，絮團的大小:絮團太小會影響排水的速度，絮團太大會使絮團約束較多水而降低泥餅干度，經(jīng)過選擇聚丙烯酰胺的分子量能夠調(diào)整絮團的大小。污泥特性， 點理解污泥的來源，特性以及成分，所占比重，依據(jù)性質(zhì)的不同，污泥可分為有機和無機污泥兩種，陽離子聚丙烯酰胺用于處置有機污泥，相對的陰離子聚丙烯酰胺絮凝劑用于無機污泥，堿性很強時用陽離子聚丙烯酰胺。而酸性很強時不宜用陰離子聚丙烯酰胺，固含量高時污泥通常聚丙烯酰胺的用量也大