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全日制大專(福州市分公司)
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影視后期

影視后期的詳細介紹

放心之選精益求精


   四:鐵板燒培訓
   五:臭豆腐香豆腐培訓:正宗湖南長沙臭豆腐香豆腐,學習包括臭豆腐鹵水制作、胚子制作、秘制湯料和辣油,以及湖南香豆腐的制作全套技術(shù)。
   六:油炸培訓。
   七:熟食涼菜培訓:溫州鄉(xiāng)巴佬熟食的全套工藝,燒雞、熏兔、脆皮鴨、茄汁魚、久久鴨、牛羊肉、狗肉的鹵制,各種蔬菜的拌菜做法
   八:香腸培訓
   九:包子培訓
   十:早餐培訓:傳統(tǒng)油條、永和油條、炸油餅、小籠包、燒餅、羊雜湯、豆腐腦、豆?jié){、鹵蛋、餛飩、 雞蛋湯、各種粥.
匠心制作
微觀細節(jié)見品質(zhì)






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