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在操作技能上，能熟練地運(yùn)用混合刀法剞各種花刀，在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達(dá)到高級(jí)中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)，確保學(xué)會(huì)菜肴的制作，并贈(zèng)送面點(diǎn)制作。畢業(yè)全部就業(yè)，學(xué)習(xí)期間按照 政策享受 補(bǔ)助。就業(yè)去向：在餐飲領(lǐng)域，學(xué)員無論是在技能還是在管理上都能運(yùn)用自如，可以到中飯店，以及星級(jí)酒店工作，享受藍(lán)領(lǐng)生活?；⒄衿放浦档眯刨?，這是長期以來建立在人們心目中的口碑，甚至人們下意識(shí)的認(rèn)為虎振學(xué)校就是廚師技校的代名詞。
保定虎振技校是河北省辦學(xué)較早的廚師技校，迄今辦學(xué)三十年來，學(xué)校得到了長足的發(fā)展，從學(xué)校的硬件建設(shè)，到師資力量的配備，在同類的學(xué)校中逐漸成長為行業(yè)的佼佼者。 學(xué)校在管理上實(shí)行了軍事化管理，旨在塑造學(xué)生自身的素質(zhì)，為將來的就業(yè)奠定基礎(chǔ)，在教學(xué)上，以實(shí)踐為主，實(shí)踐結(jié)合理論，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng)，目的就是讓學(xué)校和市場(chǎng)緊密接軌，保證學(xué)生一畢業(yè)就能直接上崗。因此常年一來，從虎振學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生，非常受市場(chǎng)的歡迎，各地的用人單位都紛紛到學(xué)校來招聘人才。 保定虎振廚師技校常年招生，隨到隨學(xué)，學(xué)生畢業(yè)后學(xué)校免費(fèi)給學(xué)生分配工作。
為什么各地的飯店都選擇到虎振廚師技校來招聘廚師，首先學(xué)校教學(xué)規(guī)模宏大，師資力量雄厚，擁有一支學(xué)識(shí)淵博、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍，常年由高級(jí)技師及特級(jí)大師主教，由具有精湛的專業(yè)知識(shí)教師主講理論知識(shí)，聘請(qǐng)了具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的名廚大師、 高級(jí)考評(píng)委講師投入到教學(xué)管理中。 虎振廚師技校在三十年來的教學(xué)運(yùn)作中，認(rèn)真吸取國內(nèi)外職業(yè)教育的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，深化教學(xué)改革，使學(xué)校在全國職業(yè)教育中獨(dú)樹一幟，形成了自己的辦學(xué)風(fēng)格和辦學(xué)特色，培養(yǎng)了大批深受全國各地歡迎的烹飪?nèi)瞬拧?
虎振技校(福州市分公司)是一家 裝載機(jī)鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校行業(yè)廠家，生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富。多年來，我們不斷的投入和建設(shè)，持續(xù)增強(qiáng)我們的市場(chǎng)開拓、技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造能力，擁有了一支專業(yè)技術(shù)和市場(chǎng)銷售相結(jié)合的成熟隊(duì)伍。
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