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廚師培訓(xùn)中西糕點學(xué)真技術(shù)
更新時間：2025-08-13 03:26:15 ip歸屬地：贛州，天氣：陰轉(zhuǎn)多云，溫度：26-35 瀏覽次數(shù):36 公司名稱：保定 全日制大專(贛州市分公司)
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價格 | 3800/個 |
| 發(fā)貨期限 | 不限 |
| 供貨總量 | 600 |
| 運費說明 | 自理 |
| 小起訂 | 1 |
| 培訓(xùn)方式 | 全日制線下脫產(chǎn)學(xué)習(xí) |
| 授課地點 | 保定市南二環(huán)1956號 |
| 學(xué)期 | 20天、40天、2月、6個月、1年、3年 |
| 開課時間 | 隨到隨學(xué) |
| 授課方式 | 真材實料上灶炒菜，實踐為主 |
| 招生對象 | 面向全國招生，14周-60周，性別不限 |
| 范圍 | 廚師培訓(xùn)中西糕點服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋江西省、南昌市、景德鎮(zhèn)市、九江市、贛州市、萍鄉(xiāng)市、新余市、吉安市、上饒市、撫州市、宜春市 章貢區(qū)、贛縣區(qū)、信豐縣、大余縣、上猶縣、崇義縣、安遠(yuǎn)縣、龍南市、定南縣、全南縣、寧都縣、于都縣、興國縣、會昌縣、尋烏縣、石城縣、瑞金市、南康區(qū)等區(qū)域。 |
保定哪里學(xué)烹飪？保定烹飪培訓(xùn)學(xué)校正在招生中，想學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)成為廚師的朋友均可報名。保定烹飪培訓(xùn)學(xué)校擁有一支高素質(zhì)的教師隊伍，師資力量雄厚。教學(xué)方法獨特：理論聯(lián)系實踐，手把手教學(xué)，一人一灶，直觀易懂，使學(xué)員能在短期的時間內(nèi)學(xué)到 的廚師技藝。
教學(xué)設(shè)施：
學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，校園氣氛濃郁，擁有先進的不銹鋼灶具爐臺、供千人實習(xí)操作的標(biāo)準(zhǔn)化實習(xí)操作大廳、刀工大廳、翻鍋大廳、理實一體化教室，理實一體化西點教室，學(xué)校設(shè)施設(shè)備先進，有緊跟就業(yè)市場的模擬餐廳供學(xué)生進行前往酒店工作前的實際操練。
中國烹飪菜系概述：川、蘇、滬、京、魯、閩、粵、徽、浙、云、豫、香港、少數(shù)民族、官府、宮廷。
特殊原料加工：1、生猛海鮮加工及活養(yǎng) 2、原料拆骨分核取肉 3、精細(xì)刀工和茸膠加工。
調(diào)味技術(shù)：1、調(diào)品的特點 2、復(fù)合味的調(diào)制 3、調(diào)味要點解析。
烹調(diào)前的準(zhǔn)備：1、制湯方法及原理 2、干料漲發(fā) 3、糊、漿處理技術(shù) 4、花式菜肴配制。冷拼、
冷菜制作：1、冷菜概述 2、冷菜烹調(diào)方法 3、冷菜拼盤。熱菜烹調(diào)方法：炸、漿、貼、煎、扒、焗、烤、熏、油浸、燴、煮等。
烹飪營養(yǎng)：1、營養(yǎng)與營養(yǎng)素 2、食物的消化和吸收 3、合理營養(yǎng)與烹調(diào)。
菜肴的命名：1、各種菜式的命名原則及方法。
筵席知識：1、席的意義和種類 2、筵席菜肴的設(shè)計要求。菜肴的成本核算：1、毛利率及售價 2、餐飲成本管理概要。
全日制大專(贛州市分公司)技術(shù)力量雄厚，擁有工程技術(shù)人員、技師等多方面專業(yè)人才，具有設(shè)計、安裝、調(diào)試、維修及技術(shù)咨詢的能力，是一家專業(yè)的生產(chǎn)銷售 影視后期實體企業(yè)。 創(chuàng)業(yè)之初，我們的決策層就本著“誠信為本”、“用戶至上”為原則，公司每位員工努力貫徹“以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展”的經(jīng)營理念為己任。
學(xué)生畢業(yè)考試通過后頒發(fā)保定河北師范大學(xué)專科和保定虎振烹飪中等專業(yè)學(xué)歷，在考取技能的同時獲得 承認(rèn)的學(xué)歷文憑，為就業(yè)增添"砝碼"。
師資優(yōu)勢：師資雄厚 質(zhì)量
保定虎振烹飪學(xué)校的師資力量雄厚，擁有一支 "技能型、知識型、專家型"相結(jié)合、優(yōu)勢互補的以高級烹調(diào)師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍，授課老師均具有豐富的行業(yè)實踐經(jīng)驗和教育教學(xué)經(jīng)驗，教學(xué)質(zhì)量始終如一，為學(xué)生畢業(yè)后順利走上工作崗位提供了強大的師資保障。
