用就在于此，破乳劑界面活性高于原成膜化合物，使之能快速地?cái)U(kuò)散并吸附到油水界面與原成膜化合物發(fā)生反應(yīng)或?qū)⒉糠衷赡せ衔镯斕娉鲇退缑?，第所形成的新界面膜?qiáng)度低于原界面膜，減弱界面膜的穩(wěn)定性，第能快速地?cái)U(kuò)散到分散的液珠中。防蠟劑在實(shí)際油處理過(guò)程中再加以物理作用如在電場(chǎng)作用，重力作用，離心作用下使水珠。 發(fā)生變形，進(jìn)一步改變高界活性化合物在界膜內(nèi)的分布，導(dǎo)致界面膜的破壞和水珠的聚并。目前燃機(jī)電廠(chǎng)處理重油的方法多采用離心分出法和高壓電場(chǎng)破乳法天然乳化劑界面濃度。 焦油破乳劑的專(zhuān)業(yè)用途和用量性是焦油破乳劑能否使用的一個(gè)重要指標(biāo)。它雖然對(duì)清洗的工件沒(méi)有直接的影響，但對(duì)人類(lèi)和環(huán)境有著深遠(yuǎn)的影響，也是我。 們今天是否取舍它的一個(gè)主要因素。焦油破乳劑的毒性大小，是在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和對(duì)人體生理實(shí)驗(yàn)的相關(guān)基礎(chǔ)上確定的。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，任何化學(xué)藥劑都是有毒的，只是大小之別。而毒性的大小和對(duì)人體的范圍及采取防范措施，只有通過(guò)嚴(yán)格的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)得出。即每公斤。