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廚師培訓(xùn)塔吊培訓(xùn)學(xué)校正規(guī)培訓(xùn)



保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)的兩年制大廚精英專業(yè)理論內(nèi)容:
《餐飲管理》《烹飪工藝學(xué)》《烹飪工藝美學(xué)》《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》
《中、西點(diǎn)專業(yè)知識》《烹飪英語》《烹飪概論》《烹飪原料學(xué)》
保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)的兩年制大廚精英專業(yè)實(shí)踐課程:
遵循模塊教學(xué)、階段考核的教學(xué)方針,系統(tǒng)講敘各種刀工、刀法、勺工技術(shù);
傳授八大菜系的經(jīng)典名菜、宮廷菜、藥膳、食療養(yǎng)生菜品;
講述市場流行菜肴、風(fēng)味特色菜肴、大型等藝術(shù)雕刻、泡沫雕、瓊脂雕、瓜雕、人物雕等雕刻技術(shù);
系統(tǒng)講述各種精美的藝術(shù)拼盤、果盤、鹵水涼菜燒烤技術(shù);




   三是行業(yè)發(fā)展空間巨大,菜肴的創(chuàng)新,營養(yǎng)的搭配,與中西飲食文化的融合與創(chuàng)造,可以說學(xué)無止境,如大海般遼闊;四是跟老師和醫(yī)生一樣,愈老愈有身價(jià),不像有些行業(yè)吃青春飯,青春一過便無著落;五是學(xué)習(xí)投資相對較低,這和教師和醫(yī)生又大為不同,那漫長的讀書時(shí)間和高昂的學(xué)費(fèi)是難以忍受的,而學(xué)習(xí)廚師的投資則相對低得多.
   保定虎振烹飪學(xué)校位于,是由勞動和社會保障局批準(zhǔn)的一所正規(guī)專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校,是市人民政府備案的 大型專業(yè)烹飪?nèi)瞬哦c(diǎn)培訓(xùn)基地,是 職業(yè)技能鑒定所承認(rèn)的具備高等廚師培訓(xùn)資格的廚師培訓(xùn)學(xué)校,是和全國數(shù)千家星級賓館、酒店合作定點(diǎn)委培的廚師學(xué)校.校園環(huán)境優(yōu)美,學(xué)術(shù)氛圍濃郁.教學(xué)使用現(xiàn)代化先進(jìn)硬件設(shè)施,擁有寬敞明亮的理論教學(xué)廳、多功能實(shí)習(xí)廳、樣品展示廳、多媒體教室、計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí)中心等場所,是熱愛烹飪事業(yè)的有志人士學(xué)廚師的理想廚師學(xué)校.



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    學(xué)廚師——名牌老校保定虎振值得賴!保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校是河北地區(qū)成立時(shí)間早、規(guī)模 、正規(guī)、權(quán)威的名牌廚師培訓(xùn)基地.學(xué)校常年開設(shè)烹飪專業(yè),建校20多年來為河北地區(qū)培養(yǎng)了大批廚師人才,學(xué)員供不應(yīng)求,深受用人單位喜愛.
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