洗面機，它是一種全自動的機器，不再需要人工洗面了，具體的操作方法你知道嗎？不知道的話，我也可以為你簡單介紹一下。開機前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗內。
再按此比例把面粉倒進斗內開機和面。和面、需要12分鐘，必須順轉和面5~6分鐘，再倒轉和面5~6分，停機醒面。醒面:醒面時間不少于12分鐘。洗面：停機12分鐘后，可往面斗內倒入30斤左右的水，開機洗面，洗至3分鐘后停機排面漿。排面漿、過濾：把分和器搬到分位，翻斗排面漿時必須插好過濾網(wǎng)，排完面漿為宜，二次洗面長不得超過5分鐘，后洗的兩次時間可長一些。我們是洗面機的生產廠家，只要你想購買，就不用擔心不會使用的問題，因為我們都會親自教會您的，所有可能遇到的問題也會給你一一說明，應該要注意的地方也會很明確的告訴你的，所以你可以放心的購買?？萍荚诓粩嗟陌l(fā)展，我們人類也在發(fā)展，我們的發(fā)展體現(xiàn)在頭腦越來越聰明。

油面筋是用手漿洗好的面筋團成球形。投入熱油鍋內炸至金黃色撈出即成。將洗好的面筋投入沸水鍋內煮80分鐘至熟，即是“水面筋”。水面筋通常沒有孔，彈性大耐嚼。如市場上經(jīng)?？吹降拿娼罹砜久娼罹褪撬娼畛尚秃蟮臉幼印?br /> 有孔面筋學名烤麩，將洗面筋機洗出來的面筋保溫發(fā)酵，上籠用旺火蒸熟，即是“烤麩”。如河南名吃四味菜，上海名吃里的四喜烤麩，紅燒烤麩，香菇烤麩，五香烤麩，以及各種燉菜面筋，麻辣香鍋用面筋、烤菜店用面筋、火鍋店用面筋、關東煮用面筋、里面的主要食材就是有孔面筋（烤麩），麻醬拌面筋，米皮用面筋、涼皮用面筋、搟面皮用面筋、這些名吃小吃特色菜等的輔料都是這種孔孔面筋（烤麩）……市面上由于各地的習俗叫法不同，常常把洗面筋機、洗面機以及面筋機的概念混為一談。其實嚴格意義上說，要分清楚三者的關系或者區(qū)別，首先要弄清楚面筋的概念。通俗一點講，一般我們在市面上經(jīng)常見到帶孔孔的面筋和不帶孔面筋。面筋是一種植物性蛋白質，由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。