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施肥灌水：幼苗出土后，5月中下旬開始迅速生長，6月中下旬進(jìn)入生長盛時期，也是需肥水多時期，結(jié)合灌水要追肥1―2次，主要追施n肥，以促苗木生長，追肥量每畝施硫酸銨、尿素或復(fù)合肥20―25kg，追施n肥不可過晚，否則苗木徒長不利越冬。幼苗出土前不宜漫灌，否則土壤易板結(jié)，幼苗出土困難，苗木出土率低，如土壤過干可噴水，雨水過多的地方，要注意及時排水防澇，避免積水。
病蟲害防治：花椒地上部分病害主要是葉繡病，蟲害為蚜蟲和花椒鳳蝶等危害嚴(yán)重，防治葉繡病可噴灑800―1000倍多茵靈，防治蟲害可噴800―1000倍氧化樂果，對地下害蟲可在行間開3―5cm深的小溝，將800―1000倍的氧化樂果撒入蓋土。
北方一般春季較干旱，應(yīng)在播種前充分灌水，播種時，先在畦內(nèi)開溝，溝深2――3cm將種子均勻撒在溝內(nèi)，然后覆土耙平，輕輕，畦面用地膜覆蓋，地膜四周用土封嚴(yán)，以利保墑，增加地溫。15天左右



育苗：采種：花椒樹品種較多，采種時應(yīng)選10年齡以上生長健壯、結(jié)果早、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良的植株作為采種母樹，采收的種子要晾干、不能暴曬，以防高溫?fù)p害、失去發(fā)芽力。種子處理：種子陰干后，用風(fēng)選機(jī)除去秕粒。可用堿水或洗衣粉水（5kg種子加堿或洗衣粉50克）浸泡兩天，用手搓洗去脂，再用清水沖洗干凈即可。
苗圃地整理：苗圃地 選在有排灌條件的黃壤土或沙壤土地，先進(jìn)行耕翻，結(jié)合耕翻畝施入積肥3000kg左右或磷酸氫氨50kg，然后耙平作埂或作畦。播種時間和方法；一般在冬春季節(jié)、立春前進(jìn)行，播種方法可用畦播或半高床；播種量精選種子每畝20kg，未精選的種子每畝40kg左右。苗圃地管理：播種后，要保持苗床濕潤，當(dāng)苗出土長至4cm—5cm時，可進(jìn)行間苗，苗株距以10cm—12cm為宜。椒苗幼小時，要采用人工或化學(xué)除草，不能采用鋤頭鋤，以免傷苗動根。6—7月份可追施尿素3-4次，每次間隔15天左右，每次每畝5-7.5kg，或腐熟人糞尿300kg左右為宜。當(dāng)苗長到60cm以上時即可出圃造林。




控制栽培密度，尤其是在盛果期老熟椒園，過于蔭蔽應(yīng)適當(dāng)間伐。用波美4～5度石硫合劑涂抹病斑。加強(qiáng)介殼蟲的防治?？晒轮灿挚勺鞣雷o(hù)刺籬。果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可入，種子可食用，又可加工制作肥皂?；ń愤€有牙痛的作用。
花椒種子外殼堅硬，含有油質(zhì)，不易吸水，加之旱地易缺墑，出苗為困難，種子處理和播種時機(jī)是旱地育苗成敗的關(guān)鍵。脫油處理：種子處理重點(diǎn)是脫油處理。花椒種子空粒較多，約占50%以上，處理前先要進(jìn)行水選，在水中用笊籬除去空粒和秕粒，然后對顆粒飽滿的種子進(jìn)行脫油處理。脫油方法：一是配制溶液，將200g洗衣粉加溫水溶化，然后對50kg冷水?dāng)噭?，倒入水缸或水盆?nèi)；二是搓油，將要處理的種子倒入洗衣粉溶液里，用木棒等反復(fù)搗搓，直至種皮發(fā)麻；三是清洗，溶液中因混有搓掉的油質(zhì)，黏度較大，要用清水反復(fù)中洗，直至種皮無油質(zhì)時撈出晾干待播。




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整地造林：不同類型造林地采用不同的整地方法。一般采用大坑造林，坡地較陡時采用水平溝造林，坑的規(guī)格應(yīng)大于30×30×30cm，坑內(nèi)應(yīng)放農(nóng)家肥和鈣鎂磷肥等作底肥。造林規(guī)格：株行距3×4m，每畝56株。造林時間：一般在冬春季節(jié)、立春前進(jìn)行。冬春太干旱的地區(qū)，也可雨季進(jìn)行，但應(yīng)在立秋前完成，栽植時減去部分葉片，減少蒸發(fā)，以利提高成活率。
生產(chǎn)管理：①栽植后，當(dāng)年要松土除草2-3次，每年秋季開始，在花椒樹冠內(nèi)淺挖、樹冠外深挖并施肥，不要傷根，在施肥時應(yīng)側(cè)重于磷鉀肥，以維持旺盛的長勢。②培土蓄水保墑：中耕除草時，要注意給花椒樹根部培土，把根頸部土堆高，即可保溫防凍，又可防止根部積水過多。③整形修剪：整形修剪可使花椒樹形成合理的樹體骨架，也可及時除去病蟲枝，使之充分利用光能、空氣，促進(jìn)根系生長，利于提早結(jié)果，提高產(chǎn)果量。




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