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生長(zhǎng)需鉀和鐵等微量元素,果不耐鹽堿,在過(guò)于陰濕和積水的地方不能生長(zhǎng)開(kāi)心果樹(shù)適宜種植區(qū)一般年降水量在200-400毫米范圍,其生長(zhǎng)良好,結(jié)果,而在年降水量80毫米以下的地區(qū),亦可頑強(qiáng)生長(zhǎng)開(kāi)花和結(jié)果,但夏季需水敏感期缺水會(huì)導(dǎo)致果實(shí)顆粒無(wú)收。伊朗的開(kāi)心果園在海拔4000英尺的高原上,被認(rèn)為世界上糟的沙漠,平均年降雨254-381毫米,在南部和東部地區(qū)少于127毫米,夏季在高原北部氣溫高達(dá)37.8℃,年日照在2500-3000小時(shí)為佳,對(duì)空氣濕度要求不高,地表水位在3米以下為宜。肥水管理開(kāi)心果需要的肥料比一般的果樹(shù)大,每年需要施一次底肥,根據(jù)果樹(shù)的數(shù)量適當(dāng)控制肥料的用量。每年追肥次數(shù)不能少于三次,次在水肥的時(shí)候在春季早期時(shí),肥料主要以氮肥為主,目的是為了促進(jìn)樹(shù)體的生長(zhǎng),提高樹(shù)木對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。然后咋果實(shí)膨大期的時(shí)候施用氮鉀肥,就是在采收過(guò)后,因?yàn)闃?shù)體的營(yíng)養(yǎng)大部分都集中在果實(shí)中,所以在果實(shí)采收完,營(yíng)養(yǎng)就會(huì)缺少,這時(shí)要及時(shí)的補(bǔ)充樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng),主要以農(nóng)家肥為主,與深耕一起進(jìn)行。整形修剪開(kāi)心果是一種對(duì)光照需求量比較大的果樹(shù),在種植過(guò)程中藥根據(jù)樹(shù)的生長(zhǎng)趨勢(shì)和其樹(shù)形等適當(dāng)?shù)恼涡藜簟?/div>


開(kāi)心果果實(shí)呈卵形或廣卵形,稍扁,長(zhǎng)1.3-2.2cm,寬約lcm,棕黃色至紫紅色,先端尖,基部截形,有果柄殘痕,表面有縱行略扭曲的棱條紋和斷續(xù)的點(diǎn)狀突起,果皮易開(kāi)裂;果核長(zhǎng)1.2-2cm,卵圓形或橢圓形,先端尖,光滑,灰白色,果殼堅(jiān)硬,厚約lmm。種子表皮呈灰棕色或帶紫紅,基部種臍呈長(zhǎng)方形疤痕狀,痕長(zhǎng)約3mm,內(nèi)部綠色至淡綠色。氣微,味微甘香。 [2性喜光,生長(zhǎng)在海拔600米-1200米的陽(yáng)坡山地,深厚石灰質(zhì)土壤,排水良好的松砂壤土生長(zhǎng)頗佳,植物不耐潮濕而怕積水。分布范圍編輯世界主要分布在地中海沿岸各國(guó),我國(guó)新疆也有栽培。原產(chǎn)于伊朗,分布于意大利、法國(guó)、希臘、土耳其、敘利亞、阿富汗、伊拉克等國(guó),美國(guó)西南部、加利福尼亞州亦有一定種植面積,俄羅斯以及中國(guó)大陸的新疆等地,也已廣泛栽培。 [2] 主要價(jià)值編輯成分含量開(kāi)心果果仁是高營(yíng)養(yǎng)的食品,每100克果仁含維生素A20微克,開(kāi)心果葉酸59微克,含鐵3毫克,含磷440毫克,含鉀970毫克,含鈉270毫克,含鈣120毫克,同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達(dá)45.1%。開(kāi)心果中含有豐富的油脂,有潤(rùn)腸通便的作用,助于機(jī)體排毒。



開(kāi)心果商品分為四個(gè)等級(jí),在國(guó)內(nèi)頭等開(kāi)心果零售價(jià)為每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元生態(tài)價(jià)值同時(shí),開(kāi)心果為深根性耐旱樹(shù)種,主根深入土層可達(dá)7米,水平支根可達(dá)10-15米,樹(shù)齡可達(dá)300年之久,因此,可作為優(yōu)良的水土保持樹(shù)種,促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)。 [1] 開(kāi)心果樹(shù)種植技術(shù)編輯開(kāi)心果樹(shù)是一種樹(shù)齡長(zhǎng),它的生長(zhǎng)很緩慢,從種子種植開(kāi)始至少需六年才可以結(jié)果,而種植后第十四年至七十年為果實(shí)繁盛期。一般嫁接的開(kāi)心果樹(shù)是從第三年開(kāi)始結(jié)果的,第六年就能進(jìn)入果實(shí)繁盛期了。1、選址開(kāi)心果具有耐旱、耐寒性,適應(yīng)性也強(qiáng),適宜土層深厚、通氣良好的壤土和沙壤土的土地中種植;同時(shí)它比較容易受晚霜危害,要盡量選擇山坡中部、開(kāi)闊的平地、谷地和避風(fēng)向陽(yáng)的地方,如果你要種植的話不要在主風(fēng)向的迎風(fēng)面去栽種。2、栽種栽種苗木我們選擇成品苗和芽苗都可以。首先挖一個(gè)直徑均為60厘米的植樹(shù)坑,并且保持它的樹(shù)根與地面持平,邊栽邊踏實(shí)土壤,然后灌透水;嫁接的話要選用黃連木、清香木作砧木嫁接繁殖苗木,同時(shí)要選擇中性或微酸性石灰質(zhì)土壤向陽(yáng)緩坡地或平地。




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