果實(shí)為合生果，分杈狀， 單果縱徑 1.18 cm，橫徑約 2.10 cm，平均單果重 2.15 g，單果重 3.15 g以上。果實(shí)艷紅色 ，成熟后果實(shí)呈現(xiàn)悅目的半透明狀，皮薄，果味濃甜芳香。杈杷果可溶性糖、可溶性固形物及維生素C的含量與常見的栽培果樹相近，含糖量明顯高于刺梨、沙棘和獼猴桃，特別是其果實(shí)含酸量較低 (為 0.118%) , 糖酸比高達(dá)39:1， 鋅含量高于其他果樹。嫩梢綠色，對(duì)生單葉，杈杷果杈杷果葉片長披針形，葉背葉脈明顯突起，上有白色短絨毛。根系再生能力強(qiáng)，常用帶萌芽的根樁繁殖，移栽 2年生根樁，挖取根樁后放在秋后草地上18天任其日曬雨淋，然后再移栽仍可成活90%.成齡杈杷果株高 1~2 m， 冠徑 1-1.5 m左右。杈杷果 3月上旬開花，4月上旬果實(shí)成熟，從開花到果實(shí)成熟約需 30~40天。杈杷果在山地、瘠薄干旱亂石堆中仍能頑強(qiáng)生長，其抗病蟲能力極強(qiáng)，經(jīng)栽培觀察，均未發(fā)現(xiàn)明顯的病蟲害多年生叢生小灌木，植株平均高1-2米，冠徑1.5米左右，嫩梢綠色，對(duì)生單葉.長披針形，葉背葉脈明顯杈杷果杈杷果突起，上有白色短剛毛。易成花，一般基生枝從基部第三節(jié)起往上均可開花結(jié)果，先花后葉，每節(jié)雙花蕾，各單開四朵花，花具芳香。果實(shí)為合生果，分杈狀;單果縱徑1.8厘米，橫徑(合生)約2厘米，平均單果重2.5克，可達(dá)3.5克以上，果實(shí)皮薄，艷紅色或略帶不明顯的探紅色縱紋，成熟后果實(shí)呈現(xiàn)悅目的半透明狀，果味濃甜芳香。杈把果在我國豫西秦嶺余脈海拔1000米左右有零星少量分布，喜光照，半陽坡或陽坡的地塊生長較好。喜疏松肥沃的土壤，但根系抗逆性較強(qiáng)，在山地瘠薄干旱亂石堆中也能頑強(qiáng)生長。杈把果抗逆性強(qiáng)，對(duì)于干旱、水雨、冰雹、高溫、貧瘠均有很好的抵抗能力，且未發(fā)現(xiàn)明顯的病蟲害。

杈杷果的營養(yǎng)價(jià)值、觀賞價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值將促使杈杷果種植成為種植產(chǎn)業(yè)的新趨勢(shì)。杈杷果是水果，體型偏小，類似櫻桃但是由于外形很像八字的分叉，果殼很小，所以被叫做無核櫻桃和杈杷果，其中富含有豐富的營養(yǎng)元素以及維生素。平時(shí)我們經(jīng)常吃的維生素c，包含在這種水果中，口味偏甜，香脆可口，可以直接當(dāng)做水果吃。今天要說的杈杷果是一種在現(xiàn)代社會(huì)里，容易制造營銷噱頭的野果。雖然已經(jīng)被人們廣泛引種，但市面上還是很難見得到。其外觀看起來很像一顆心，再加上其獨(dú)特的口味，非常適合用來做禮品，尤其年輕情侶之間。單果重2.5g至5g左右左右，糖酸比高達(dá)39：1，果實(shí)礦質(zhì)原素含量極高，鈣、鐵、磷、氨基酸含量均高于其它果品，比蘋果高出24倍，鐵的含量比桃高出5倍，磷的含量已是報(bào)道過的所有果品之，味美爽口，中國農(nóng)科院《作物品種資源》雜志曾作過介紹。其果實(shí)中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素和氨基酸，其中鈣的總含量比蘋果高出24倍，鐵的含量比目前水果中含鐵較高的桃果高出5倍，磷的含量為目前報(bào)道過的所有果樹之，鋅含量也高于一般果樹，故被譽(yù)為天然營養(yǎng)庫。四月下旬成熟，天然抗病，果色鮮亮，鮮紅如玉，橢圓連體形。由于富含礦質(zhì)原素高，具有非常好的保容效果，而且具有抗癌作用。杈把果果實(shí)橢圓無核，色澤鮮紅美艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，清香甘甜，適于食用。另外其中磷、鈣含量比與人體吸收鈣、磷的量適比1：2相吻合，易被人體吸收，故更被稱為健身果。

文章導(dǎo)讀杈杷果的營養(yǎng)成分是很普遍的，是帶有豐富多彩維他命。由于杈杷果之中的一種，具備養(yǎng)顏美容，防止貧血的作用。杈杷果的存儲(chǔ)上，一般是不可以制成干的，由于弄死后便會(huì)開裂，口味會(huì)不太好，并且喪失水份，因此不能干。1、防癌杈杷果的營養(yǎng)成分豐富多彩，含有的磷是新鮮水果之，被稱作使用價(jià)值的新鮮水果，并且鐵的成分也比水蜜桃高于5倍，這種原素全是癌癥的死對(duì)頭，杈杷果抗病性，具備防癌的功效。2、保容護(hù)膚之前，可能很多人對(duì)杈杷果較為生疏，乃至連見也沒有見過，但自打歷經(jīng)《中國種業(yè)》的報(bào)導(dǎo)后，杈把果的營養(yǎng)成分獲得普遍認(rèn)知能力。杈杷果被稱作新式保健新鮮水果，零污染、必需元素營養(yǎng)成分高，是保健、美容護(hù)膚的食材。常見杈杷汁涂擦臉部及皺褶處，能使臉部皮膚白里透紅白凈，去祛班。3、抗貧血杈杷的含銅量高，鐵是生成身體血紅蛋白濃度、腦鈉的原材料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及氧化磷酸化等全過程中，充分發(fā)揮著關(guān)鍵的功效，另外也與人的大腦及自主神經(jīng)、衰退全過程等擁有密切相關(guān)。常吃大櫻桃可補(bǔ)充身體對(duì)含鐵量的要求，推動(dòng)血紅蛋白濃度再造，既可缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)抵抗力，益腦益智類。