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中式面點(diǎn)培訓(xùn)背景圖
中式面點(diǎn)培訓(xùn)
全日制大專(賀州市分公司)

中式面點(diǎn)培訓(xùn)的六大特點(diǎn)

中式面點(diǎn)培訓(xùn)的詳細(xì)介紹

做工精細(xì)貨真價(jià)實(shí)



     通過理論教學(xué)和操作技能教學(xué),使學(xué)員較系統(tǒng)的掌握中式烹調(diào)的理論知識。在操作技能上,熟練的運(yùn)用混合刀法岐花刀,成行基本符合要求。能發(fā)制較的干或原料和整料脫骨;冷拼、雕刻達(dá)到高級中式調(diào)師的要求;在菜肴制作上,學(xué)會 480 余種菜肴的制作,能運(yùn)用多種烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制 40-50 余種菜肴(本菜系占 1/2 、外菜占 1/2 ) , 且色、香、味、形、質(zhì)營養(yǎng)符合要求。學(xué)會 40-60 余種面點(diǎn)制作技術(shù)。
    就業(yè)去向:頒發(fā)中專畢業(yè),學(xué)員無論從技能上還是服務(wù)行業(yè)上都能應(yīng)用自如,并到中上等餐廳以及星級飯店工作、過藍(lán)領(lǐng)生活。
中式面點(diǎn)培訓(xùn)中式面點(diǎn)培訓(xùn)

廠家直營大型工廠甄選中式面點(diǎn)培訓(xùn)原材料無中間商


規(guī)格多樣多種中式面點(diǎn)培訓(xùn)規(guī)格可選滿足客戶多種需求


加工定制來圖來樣可根據(jù)您的需求定制中式面點(diǎn)培訓(xùn)


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中式面點(diǎn)培訓(xùn)加工定制流程
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