

賀州304不銹鋼管的詳細(xì)介紹
源廠直銷(xiāo) 精工細(xì)作

乳品行業(yè)對(duì)于潔凈管路的標(biāo)準(zhǔn)
GMP(Good Manufacturing practice for milk products,乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范)是乳制品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范的簡(jiǎn)稱(chēng),是乳制品生產(chǎn)的一種先進(jìn)、科學(xué)的管理方法。在GMP章節(jié)中,對(duì)潔凈管道的材料、設(shè)計(jì)等提出了要求,即“與乳制品直接接觸的設(shè)備應(yīng)光滑、無(wú)凹陷或裂縫,以減少食品碎屑、污垢及有機(jī)物的聚積”、“所有生產(chǎn)設(shè)備的設(shè)計(jì)和構(gòu)造應(yīng)易于清洗和消毒,并容易檢查”。潔凈管道有著各系統(tǒng)獨(dú)立、專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)等特點(diǎn),因此本文從潔凈管道材質(zhì)選擇、與乳品接觸表面要求、管路系統(tǒng)焊接要求、自排盡設(shè)計(jì)等方面進(jìn)行闡述,旨在提高乳制品企業(yè)和施工單位對(duì)潔凈管道安裝及處理的重要性的認(rèn)識(shí)。
盡管GMP對(duì)潔凈管道的材料和設(shè)計(jì)提出了嚴(yán)格要求,但是中國(guó)乳制品行業(yè)還是普遍存在重設(shè)備、輕管道的現(xiàn)象,潔凈管道系統(tǒng)作為乳制品生產(chǎn)工藝中的重要一環(huán),所得到的重視程度仍然不夠,仍然是制約乳制品品質(zhì)的薄弱環(huán)節(jié)。與國(guó)外乳制品行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)相比,仍有很大的空間。目前國(guó)外乳制品行業(yè)廣泛應(yīng)用的有美國(guó)3-A衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和歐洲衛(wèi)生工程設(shè)計(jì)組織標(biāo)準(zhǔn)(簡(jiǎn)稱(chēng)EHEDG)。同時(shí),像美國(guó)惠氏集團(tuán)堅(jiān)持符合制藥標(biāo)準(zhǔn)的乳品工廠設(shè)計(jì) 旗下的乳品工廠已經(jīng)把ASME BPE標(biāo)準(zhǔn)作為乳品工廠設(shè)備、管路設(shè)計(jì)安裝的指導(dǎo)性規(guī)范,下面也將做介紹。

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