更新時(shí)間：2025-08-27 21:29:22 ip歸屬地：貴港，天氣：陰轉(zhuǎn)多云，溫度：23-34 瀏覽次數(shù):4 公司名稱：深圳 博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(貴港市分公司)
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 297 |
| 發(fā)貨期限 | 電議 |
| 供貨總量 | 電議 |
| 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 電議 |
| 品牌 | 博慧達(dá) |
| 地址 | 深圳 |
| 類別 | 體系認(rèn)證 |
| 范圍 | ISO22000認(rèn)證知識(shí)產(chǎn)權(quán)認(rèn)證/GB29490服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋廣西省、桂林市、南寧市、柳州市、梧州市、北海市、欽州市、貴港市、玉林市、百色市、賀州市、河池市、來(lái)賓市、崇左市、防城港市 港北區(qū)、港南區(qū)、覃塘區(qū)、平南縣、桂平市等區(qū)域。 |
判斷樹(Decision tree)
通過(guò)上面所進(jìn)行的危害分析，我們已知道什么是顯著危害，以及采取什么樣的措施來(lái)防止危害發(fā)生。但是危害介入的步驟，不一定就在該加工步驟進(jìn)行控制，而在隨后步驟或工序上控制其危害，那么后面的工序就是CCP。確定CCP容易混淆，但決定樹是一個(gè)好幫手。
判斷樹是四個(gè)連續(xù)問(wèn)題組成：
問(wèn)題4.是否下邊的工序能已確定的危害或減少到可接受的水平? 如回答“NO”，這一步是CCP。如回答“YES”，這一步不是CCP，而下道工序才能CCP。
3.CCP的改變
我們已多次提到CCP 或HACCP的是產(chǎn)品，加工過(guò)程特異性，對(duì)于已確定的關(guān)鍵點(diǎn)，如果出現(xiàn)工廠位置，配方，加工過(guò)程，儀器設(shè)備，配料供方，衛(wèi)生控制和其它支持性計(jì)劃改變以及用戶的改變，CCP都可能改變。（特異性Specific）
另外，一個(gè)CCP可能可以控制多個(gè)危害，如加熱可以消滅致病性細(xì)菌，以及寄生蟲，或冷凍，冷藏可以防止致病性生物生長(zhǎng)和組胺的生成。而反過(guò)來(lái)，有些危害則需多個(gè)CCP來(lái)控制，如鯖魚罐頭，在原料收購(gòu)，緩化，切臺(tái)，三個(gè)CCP來(lái)控制組胺的形成。
博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(貴港市分公司)自成立以來(lái)，始終遵循“科技向?qū)?，服?wù)先行，誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持以客戶的大利益為己任，注重 ISO13485認(rèn)證產(chǎn)品的研發(fā)投入。嚴(yán)格按照ISO9000質(zhì)量管理體系的標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)行，求精務(wù)實(shí)創(chuàng)新奮進(jìn)，為各界客戶提供符合各區(qū)域特點(diǎn)的優(yōu)質(zhì) ISO13485認(rèn)證產(chǎn)品及完美解決方案。
