脂肪酸甲酯和白油屬于烷基油，脂肪酸甲酯是一種高閃點、高熱值、低密度油；白油是精煉液態(tài)烴的混合物，主要是飽和環(huán)烷烴和鏈烷烴，原油經(jīng)常壓縮和減壓分餾、溶劑提取和脫蠟、氫精制。雖然脂肪酸甲酯是由生物質(zhì)制成的，但其化學(xué)結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化。脂肪酸甲酯和白油一樣是烷基化合物，不是真正的植物油。因此，脂肪酸甲酯和白油自始至終不含甲醇，更不用說危險化學(xué)品了！廚房燃料行業(yè)中江蘇淮安無醇燃料是一個新概念，推廣應(yīng)用不到兩年?！懊骰瘘c不燃”其優(yōu)勢深受甲醇燃料企業(yè)家的好評，用戶體驗高，口碑好。與液化氣相比，醇基燃料具有更突出的性、環(huán)保排放、節(jié)能耐燒等優(yōu)點。正因為如此，它能在短時間內(nèi)迅速與用戶產(chǎn)生共鳴。江蘇淮安無醇燃料是一種高熱值、低密度、高清潔的油，由動植物油脂和脂肪通過酯化酯交換而產(chǎn)生。江蘇淮安無醇燃料主要用于取代煤炭、柴油、液化氣、醇基燃料等高污染、高風(fēng)險傳統(tǒng)廚房燃料，可有效應(yīng)用于小型酒店、餐廳、小販、農(nóng)舍、B&B、大型中餐廳、餐廳、大型食堂、酒店等專業(yè)廚房。

餐飲廚房江蘇淮安無醇燃料主要是以動物油脂，廢油，潲水油等，經(jīng)過酯交換后提煉而成的一種新型綠色清潔燃料，提煉配方中不含醇類等化學(xué)成分，具有明火點不燃的特性，新源素江蘇淮安無醇燃料在連接油管通過灶具自吸式一鍵式點火后，火力充足，發(fā)熱量高，且燃燒無煙塵，無異味，不冒黑煙，無積碳，不刺鼻，不剌眼，所排放出物質(zhì)為水和二氧化碳等優(yōu)勢特點。被稱之為21世紀(jì)綠色新能源代表江蘇淮安無醇燃料特點。江蘇淮安無醇燃料在出產(chǎn)制作使用及其運送存儲中都選用常溫下過熱蒸汽，易燃、卻不，走漏后能夠用自來水展開稀釋，起火今后能夠用火澆滅，大幅度降低了燃煤蒸汽鍋爐換裝新動力的技能水平緩經(jīng)費預(yù)算本錢費。能夠徹底代替?zhèn)鹘y(tǒng)式鍋爐燃料。

合格的江蘇淮安無醇燃料熱值可達(dá)11000卡路里以上，熱值可與礦物柴油媲美。以宏泰萊植物油氣化爐63#爐為例：每小時油耗小于2公斤，比液化氣和醇基燃料具有較高的經(jīng)濟(jì)節(jié)能效益。據(jù)說江蘇淮安無醇燃料完全來自生物質(zhì)，燃燒排放清潔環(huán)保。硫和氮氧化合物非常低， 六和歐洲標(biāo)準(zhǔn)為10PPM。即使少量的廢氣排放也可以生物降解，更不用說對人體和環(huán)境造成隱患了。江蘇淮安無醇燃料是一種新能源燃料，主要由普通化學(xué)品制成，無甲醇酒精，不屬于危險化學(xué)品，明火不能立即點燃，無害的清潔可再生燃料。江蘇淮安無醇燃料可儲存和運輸不銹鋼桶或普通塑料罐，應(yīng)用方便，不易爆炸或揮發(fā)，不易發(fā)生明火，不易發(fā)生火災(zāi)事故。