湖南懷化乙酸鈉/醋酸鈉，化學(xué)式為C6H5NaO4,是一種無(wú)色晶體固體。不溶于水，溶于乙醇、湖南懷化本地丙酮、湖南懷化本地乙酸乙酯等有機(jī)溶劑。 乙酸鈉在常溫下穩(wěn)定，但高溫下則容易分解為乙酸而變得易燃。因此對(duì)乙酸鈉進(jìn)行儲(chǔ)存時(shí)必須保持通風(fēng)并且注意通風(fēng)的時(shí)間和數(shù)量，避免過(guò)高溫度和過(guò)多氧氣造成燃燒，并需要注意其毒性。 由于乙酸鈉是強(qiáng)氧化劑和有機(jī)化合物的混合物（包括乙醇），在加熱條件下極易分解。 由于水解后得到的乙酰乙酸可以作為許多重要的有機(jī)合成中間體如芐氧羰基化合物，因此在使用時(shí)需要注意其毒性。 乙酸鈉與氧氣反應(yīng)可以生成乙酸（乙酸）和過(guò)氧化氫（過(guò)氧化氫）；也能與氯代烴（氯仿）反應(yīng)生成氯代烴和異氟代有機(jī)化合物：后者會(huì)導(dǎo)致人體中毒甚至死亡。 但是由于乙酸鈉在常溫下是穩(wěn)定的，所以只要將其存放在陰涼干燥處就不會(huì)有危險(xiǎn)；但要注意其毒性也可能使人們產(chǎn)生不良反應(yīng)的可能性； 此外，如果長(zhǎng)時(shí)間接觸乙酸鈉溶液時(shí)需要注意其毒性，因?yàn)椴糠值囊宜釋?duì)人體會(huì)產(chǎn)生不良影響。 而使用乙酸鈉溶液做實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)該避免與強(qiáng)酸強(qiáng)堿接觸。

加熱湖南懷化醋酸鈉溶液會(huì)得到什么? 加熱湖南懷化醋酸鈉溶液會(huì)得到湖南懷化醋酸鈉固體。 原因：醋酸的沸點(diǎn)是117.9℃，水的沸點(diǎn)是100℃，因此在加熱的過(guò)程，醋酸不會(huì)逸出。 1、乙酸外觀及氣味：無(wú)色液體，有刺鼻的醋酸味。 2、乙酸的溶解性：能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有機(jī)溶劑。 3、乙酸的相容性材料：稀釋后對(duì)金屬有強(qiáng)烈腐蝕性。 1、由于克服在電極表面的氧化物層電阻，造成明顯的電壓損失的高耗能過(guò)程，大大限制了工藝的應(yīng)用; 2、在堿性湖南懷化醋酸鈉溶液中，鋁化學(xué)氧化的產(chǎn)品不具備交流電化學(xué)氧化產(chǎn)品的性能; 3、雖然在湖南懷化醋酸鈉溶液中，電解工藝的缺陷大大限制了工藝的應(yīng)用，但是得到的結(jié)果讓科學(xué)家們思考強(qiáng)化金屬氧化過(guò)程的交流方式。