對于湖南懷化不銹鋼工作臺來說，由于平時要承重，做飯時還可能有一些劈砍動作，臺面稍厚些能增加承重性能。不銹鋼水盆的厚度則要適中，不應(yīng)過度追求厚度。水盆一般厚度應(yīng)在0.8到1毫米為宜。平時使用時，有些玻璃和陶瓷制品經(jīng)常會碰到不銹鋼臺面，這就需要鋼體有一個反彈性能。如果盆壁太厚，這種反彈性能不足，餐具就很容易碰破。3.此外，不銹鋼臺面下必須有板材做墊襯，用人造板做墊襯不容易變形，是比較好的選擇。 在潔凈工作臺的臺面目前多用不銹鋼板制作，除水平單向流的潔凈工作臺外，垂直單向流的潔凈工作臺臺面上均開有條縫組或圓孔組出風(fēng)口，這樣可減弱垂直單向氣流流線的彎曲，保證操作區(qū)的潔凈度。所以現(xiàn)在不銹鋼工作臺深受客戶的喜愛。

不銹鋼工作臺的優(yōu)勢，就是工作臺面不生銹，保證使用壽命。其實(shí)還有很多優(yōu)勢是我們不知道的，包括不銹鋼工作臺防水不怕熱，比傳統(tǒng)的工作臺要好得多。比如大多數(shù)家庭喜歡在家煮飯，并且習(xí)慣以炒、煎為主，誰家做飯也免不了把熱鍋熱菜放到臺面上。所以在選購工作臺時，使用防火和防高溫材料很為關(guān)鍵，尤其是臺面材料的選擇。而不銹鋼臺面不怕高溫、不會開裂、不會滲水，完全杜絕了這種使用上的不性。其次，湖南懷化不銹鋼工作臺防水、防潮、防酸堿、抗腐蝕性能強(qiáng)。有些時候難免會把一些液體等灑到臺面上，不銹鋼工作臺只要輕輕一擦 不留痕跡，且遇到水不會腐爛，不會發(fā)生板材遇水膨脹，變形變色的情況。如今市場上，工作臺的顏色各式各樣，很多其他產(chǎn)品的臺面用久了都會變色變舊，而不銹鋼工作臺不論你使用多久，都能保持本色，跟剛買的時候一模一樣。