虎振學(xué)校是中國十大民辦特色學(xué)校，烹飪專業(yè)是其龍頭專業(yè)，該專業(yè)是華北地區(qū)成立時間早、師資力量強(qiáng)的專業(yè)，擁有華北 的刀功實(shí)習(xí)大廳、烹飪時西樓、珍品標(biāo)本室。
本專業(yè)由國際名廚和 高級烹調(diào)技師授課，專業(yè)教師多次在國際、國內(nèi)烹飪比賽中獲得金獎。學(xué)員畢業(yè)后有被中共中央辦公廳、人民大會堂、國務(wù)院各部局委辦等中直餐廳、培訓(xùn)中心、招待所直接錄用的，還有被北京科力淮楊村、天津耳朵眼、保定美食山等各地星級酒店聘為主廚、廚師長的。
我校多次被省、市評為教學(xué)管理學(xué)校； 2003 年獲得“河北省民辦教育明星學(xué)?！?；從 2001 年起連續(xù) 5 年被河北省勞動和社會保障廳評為“先進(jìn)社會培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”，多次被中烹?yún)f(xié)授于 教育成果獎和教育成果金鼎獎。 2005 年 11 月 10 日 ， 教育部長周濟(jì)來我校視察，在觀看我校學(xué)生技能展示后稱贊道：“這就是具有中國特色的職業(yè)教育?！?br />
從廚師到老板，你應(yīng)該知道這些！
對策：
1、開店前要做好科學(xué)的資金預(yù)算， 請教一下專業(yè)財務(wù)人員;
2、另外，在給別人打工時，要留意對財務(wù)知識的學(xué)習(xí)和財務(wù)經(jīng)驗(yàn)的積累;
3、 ，預(yù)留的流動資金要比實(shí)際預(yù)算的資金大幾倍。
第四關(guān)：吃了不懂法的虧
從承租店面開始，就會不斷地與各種合同打交道，其中會涉及到多種法律關(guān)系，稍不注意就會栽跟頭。
案例：某廚師租了個店面，租房的時候是跟二房東簽的合同，交房租的時候有一項(xiàng)財產(chǎn)保證金3.5萬，廚師只給了二房東2萬，剩下的1.5萬打了個欠條。
全日制大專(懷化市分公司)位于紅旗大街。主營產(chǎn)品(湖南懷化) 本地 中式面點(diǎn)培訓(xùn)。多年來，本公司本著'質(zhì)量興業(yè)，守約重譽(yù)'的經(jīng)營理念和服務(wù)宗旨為廣大客戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，得到了各界新老用戶的支持和贊譽(yù)。我公司鄭重承諾，在同等的質(zhì)量下，保證以合理的價格，完善的服務(wù)，崇高的信譽(yù)來答謝各界朋友的支持和厚愛。公司全體員工熱列歡迎您來聊城指導(dǎo)觀光洽談業(yè)務(wù)！
