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全日制大專(黃山市分公司)主要生產(chǎn)： 中式面點培訓(xùn)。公司本著“客戶至上”的理念，全力為 中式面點培訓(xùn)行業(yè)提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，更貼心的服務(wù)。公司不斷從客戶的切身利益出發(fā)，站在客戶的角度，設(shè)身處地的為客戶考慮，并結(jié)合以自身的專業(yè)知識，為客戶設(shè)計出更合理的工藝品。同時，我們擁有實踐經(jīng)驗豐富、高素質(zhì)的設(shè)計、制造、安裝隊伍，能按客戶所需，結(jié)合客戶的實際情況，制造生產(chǎn)客戶需要的產(chǎn)品。精心的設(shè)計、精湛的制造、精細的施工、的服務(wù)以及牧陽長期秉持的“讓我們共同前進”的理念讓本公司贏得了用戶的長期認可和良好的社會信譽。




    餐飲行業(yè)發(fā)展帶動學(xué)廚熱，但大家選擇學(xué)習(xí)廚師這門技術(shù)，除了愛好烹飪外，無非都是希望通過學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)獲得經(jīng)濟上的財富。對于學(xué)廚師的人們來說，廚師一個月的工資一般是多少，是大家非常關(guān)心的話題。通過息收集整理做簡單闡述，希望對學(xué)廚師的同學(xué)們和即將選擇學(xué)廚師的人們有所幫助。
    廚師一個月的工資到底有多少？我們只能說廚師的月薪?jīng)]有統(tǒng)一的定論 ，一個廚師的工資水平與自身的業(yè)務(wù)水平，管理能力以及所在酒店的經(jīng)營狀況，所在地區(qū)等等因素都有密切的關(guān)系，我們只能就廚師的整體水平簡單的介紹一下，我們就從基層的廚師說起。  




  在成為一名閩菜廚師以后，父親就不斷告訴吳嶸說：“要遵從傳統(tǒng)守規(guī)矩，經(jīng)典的閩菜是不能被改變的?！睉驯е鴮ε腼兊臒o限熱愛和父親的叮囑，吳嶸的從廚之路也算是一帆風(fēng)順，曾在廈門某國企餐飲企業(yè)里做了將近十年的廚師長，對傳統(tǒng)閩菜的烹飪也是駕輕就熟。可也許越是在很多規(guī)則約束下長大的，內(nèi)心越是希望去掙脫束縛、去突破自我。

“創(chuàng)意不是亂做”
  “創(chuàng)意不是亂做”，在吳嶸看來，只有對傳統(tǒng)進行了充分理解與挖掘后，才能以此作為創(chuàng)新的基礎(chǔ)。他常會把生活中的靈感和飲食的料理理念融入其中，首先一定會選用當(dāng)?shù)? 鮮的食材，采用國內(nèi)外領(lǐng)先的烹飪技術(shù)，配以天馬行空的奇思妙想，真正將自己的烹飪理念“創(chuàng)新是永不過時的單詞”融入到每道菜肴中。作為宴遇的出品總監(jiān)，宴遇的每一道菜，從味蕾到視覺、觸覺的展現(xiàn)，吳嶸都進行了設(shè)計。每道菜的元素都經(jīng)過精心選取，讓器皿、燈光、音樂，甚至充滿美感的擺盤激發(fā)食物的潛能，釋放出更深層次的味道、香氣、質(zhì)感。


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