清明節(jié)將至，五一小長假也不再遙遠。通常，在假期前的十五到二十天左右，蘋果市場波動會比較大。近，蘋果價格漲幅在3%

左右，個別規(guī)格達到5%。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測的中國蘋果前20強縣(州)中，有7個縣(州)處于上漲態(tài)勢。再過一段時間，大批時令水果

會集中上市，紅富士蘋果的價格還會維持較高價位?今年蘋果種植戶該如何決擇?
“一個紅富士蘋果竟然平均賣到4.5元多，簡直吃不起。”近日，紅富士蘋果價格一路上揚，市場上貴賣到10.5元一斤，一般的

價格也在8.5元/斤左右。如此高價，許多市民感嘆吃不起。據(jù)統(tǒng)計，今年以紅富士為主的蘋果價格，比去年同期上漲25%。據(jù)山

東文登市監(jiān)測顯示，去年上市的紅富士蘋果產(chǎn)量大幅下降，收購價格較上年同期大幅提高，畝均收益同比基本持平。
去年，文登市的蘋果總種植面積約19.2萬畝，其中紅富士蘋果為28.75萬畝。因旱情嚴重，果樹嚴重缺水，致使大果少、小果多

，再加上紅富士蘋果坐果率偏低等原因，導致蘋果產(chǎn)量大幅下降，同比減產(chǎn)約20%。 提到今年的蘋果價格，不少果農(nóng)都斷言，

今年價格差不了。 山東棲霞市唐家泊果農(nóng)蘇惠林，除了種植5畝果園外，每年還收購蘋果儲藏銷售。對于今年的蘋果價格，她

憑借多年經(jīng)驗說，只能走高。
蘇惠林 ：“從去年年底開始，氣調(diào)庫儲藏的蘋果價格開始小幅上漲，到現(xiàn)在價格還沒回落。85果從3.2元漲到了現(xiàn)在的4.2元，

這是個好兆頭，新果上市，價格肯定低不了。效益很好的，去年呢是小年，結(jié)果普遍減少，但是價格高啊，價格高出前年好多

。 據(jù)卓創(chuàng)資訊提供的數(shù)據(jù)，目前陜西洛川冷庫紙袋紅富士通貨3.8~4.2元/斤，較去年高0.8~1.2元/斤，漲幅約26%。卓創(chuàng)資訊

市場分析王敏說，目前產(chǎn)地走貨速度較往年快兩倍多。部分經(jīng)銷商表示，目前貨源量只能持續(xù)到5月底，較去年縮短2個多月。

山東日照等產(chǎn)地表示，將在5月1日前清理完畢蘋果冷庫貨?！眜=3182412680,1052192049&fm=15&gp=0
卓創(chuàng)資訊市場分析師王敏：“蘋果價格的風向標――山東煙臺棲霞的蘋果價格一直持續(xù)再漲，今天還漲了一毛錢，70是2.3-2.8

元每斤，75的一二級是3.5~3.8元每斤，80的一二級是4.3~4.5元每斤，85以上的一二級現(xiàn)在已經(jīng)沒貨了，山東棲霞的入庫率非

常高，今年的入庫率達到90%，現(xiàn)在已經(jīng)消化了80%了，走貨程度非?？臁?。

遮光性：將外袋撐開，外側(cè)面對光源，從內(nèi)側(cè)觀察，光斑小而均勻為優(yōu)質(zhì)果袋；光斑大小不一，為次質(zhì)量果袋。透氣性：在袋

口處撕裂，斷口處細小、纖維絲越多，木漿含量越大，透氣性越好。反之，則木漿含量小，果袋透氣性差。選好殺蟲殺菌。套

袋前不宜用強堿、乳油及含硫含銅復配殺菌劑以防破壞幼果表面絨毛，產(chǎn)生果銹?；ㄆ诘教状笆枪麑嵢静〉拿舾袝r期，輪紋

病、霉心病易在此期侵入果內(nèi)，套袋前重點噴好殺菌劑，如：大生、多、硫菌靈等效果較好。殺蟲劑要有針對性的選擇如：樂

斯本水乳劑、阿維菌素、甲維鹽乳劑、吡蟲啉、啶蟲脒等，不要用乳油制劑。
選擇園貌整齊、管理水平高的果園，冬剪后畝枝量7萬～8萬個，生長季透光率30%左右的果園套袋。選好樹。具體要選樹齡較輕

、生長健壯、結(jié)構(gòu)較好的植株。選好果。套袋果應(yīng)選果形端正、果肩平寬、果頂較平、萼片緊閉、的側(cè)生和中長果枝上的果實

。原則是：套大果不套小果，套高樁果不套扁平果，套端正果不套歪斜果，套無病蟲害果不套有病蟲害果，套中心花長柄果不

套短柄邊果等。
把握套袋時間.早套膜袋。套膜袋應(yīng)在合理疏花、疏果及生理落果結(jié)束后及時進行，一般時間在5月10～20日。5月下旬高溫來臨

前結(jié)束套膜袋可避免早期日灼。早套膜袋，袋內(nèi)溫度明顯高于外界，且濕度好，細胞快，而蘋果生長先長縱徑，后長橫徑，因

此果實不但生長快、果個大，而且果形指數(shù)高，果形好。膜袋套得越早，增產(chǎn)、防病、防果銹作用越好。套袋應(yīng)避開早晨露水

未干、中午高溫和傍晚返潮3個階段，且雨天、霧天不宜套袋。套袋口一定要封嚴，防止害蟲、雨水、水等進入袋內(nèi)，造成果實

裂口、粗糙。

適應(yīng)性:紅富士抗寒性弱，明顯低于國光、首紅、新喬納金等品種。遼寧、河北、山東等地常有凍害和幼樹抽條。在排水不良及

酸性土壤，枝干輪紋病和粗皮病發(fā)生嚴重。此外，在高溫多濕地區(qū)，果梗洼處易發(fā)生環(huán)狀龜裂。適宜在北緯33°左右的江蘇省

里下河高平地區(qū)以北和北緯40°左右的遼寧莊河縣一蓋縣一興城市一建昌縣以南，甘肅省的慶陽、天水、平?jīng)龅貐^(qū)以東推廣。

黃河故道地區(qū)是富士蘋果的經(jīng)濟栽培區(qū)。適栽土壤砂壤土，要求土層深厚，一般以80厘米以上為好，土壤有機質(zhì)含量在2%以上

。
在日本，富士蘋果是無比暢銷的。日本消費者偏愛富士蘋果清脆和甜美的口感，進而排斥其他種類的蘋果，因此日本蘋果的進

口量很低。青森縣無疑是為知名的蘋果種植區(qū)。在每年大約90萬噸的日本蘋果總產(chǎn)量中，有50萬噸來自青森縣。日本在2006年

收獲了46萬噸蘋果，占了蘋果總產(chǎn)量的55%，其中青森縣收獲多，產(chǎn)量達到22.6萬噸，其次是長野縣，達到11.5萬噸。
在日本國外，富士蘋果同樣越來越受歡迎。例如，富士蘋果產(chǎn)量占中國2000萬噸蘋果總產(chǎn)量的45%，而且逐年增長。1980年代，

富士蘋果被引進美國市場后，同樣也愈加為美國消費者所青睞。僅僅10年，富士蘋果就從超市里的陌生果品成為美國受歡迎的

蘋果之一，2003年在美國蘋果協(xié)會發(fā)布的“受歡迎蘋果”排行榜上位列第4，僅次于蛇果、金冠蘋果和嘎拉蘋果。由于市場對富

士蘋果需求量在增長，富士蘋果如今于華盛頓、紐約和加利福尼亞等美國的傳統(tǒng)蘋果種植區(qū)栽培。作為蛇果的原產(chǎn)地和產(chǎn)出美

國半數(shù)蘋果的栽培者的聚集地，華盛頓每年產(chǎn)出約13.5萬噸富士蘋果，而只有蛇果和金冠蘋果的產(chǎn)量超過富士蘋果。