目前，市面上推出的無醇植物油燃料，明火點不燃燃料，節(jié)能好用，但是主要問題還是配套灶具上面，市面上常見的植物油燃料灶具：一：電加熱，只要把爐心加熱到一定溫度(達到油品閃點)，就電噴能實現(xiàn)電子點火，一鍵啟動。這種灶具的話 =是主要是用于燒甲醇燃料的，用于無醇植物油燃料燃燒上面的話首先浪費燃油，對無醇植物油燃料的耗量大。其次的話因為無醇植物油燃料的特殊性質，不能夠完全燃燒。二：電噴霧化，用油泵把油經(jīng)過噴嘴均勻霧化，實現(xiàn)電子點火，其就是利用粉塵爆炸的原理。但是這種灶具由于點火針離灶芯太近了，燒甲醇燃料的話 還能勉強能用，很容易堵灶芯。如果用于燒無醇植物油燃料的話 ，那完全是不能用的，堵灶芯堵的厲害。而且這種的話燃燒不干凈，無醇植物油燃料燒出來味道大。三：空氣霧化，利用空壓機或則小型氣泵高壓霧化，和電噴霧化原理基本一樣，空氣霧化的優(yōu)點是解決了油泵低溫易損的問題。但是缺點就是冷灶的話不容易打火，雖然這類型灶具不存在堵灶芯的情況，由于自帶空壓機的原因只能適用于小型飯店，不能實現(xiàn)大規(guī)模推廣市場，而且大小火的話不好調節(jié)，煙塵較大。

目前，無醇植物油燃料雖然發(fā)展的熱火朝天，但植物油灶具的發(fā)展卻相對滯后，植物油灶具廠家也如同被打雞血一般，腦洞大開、奇思妙想新品連連。如：電加熱灶具、電噴灶、氣泵灶和空氣混合動力灶，以及植物油氣化灶等。什么是電噴植物油灶具?電噴灶在醇基燃料氣化灶上有著十分廣泛的應用，植物油電噴灶的基本原理也極其相似。電噴灶主要是利用電磁泵、控制器、加熱氣化室相互協(xié)調、配合完成霧化實現(xiàn)燃燒的原理，電磁泵有效控制給油和給油量完成燃料的燃燒和火力的調節(jié)等。自吸和免氣泵設計原理也基本上算是電噴植物油灶，氣化灶同時也離不開電噴的技術和原理。什么是氣噴植物油灶具?氣噴灶是源于自流式的供油方式，但當今的氣噴灶也結合了電磁泵達到自吸的效果，通過一個混合閥將高壓空氣預混并噴出，完成霧化效果并點燃。氣噴灶也就是通常所說的植物油氣泵灶火空壓機灶，現(xiàn)在這類灶具已經(jīng)很少人使用，被改良升后的真空灶、空氣混合動力灶所取代。但不斷是電噴灶還是氣噴灶技術，都還不夠完勝和成熟，還需要需要太多的升改進或一些顛覆性的技術出現(xiàn)。因此，不是植物油灶具電噴好還是氣噴好問題，而是他們都不好，應用于市場不能形成良好的競爭優(yōu)勢。

目前市面上廚房燃料中，無醇植物油燃料是19年燃料市場出現(xiàn)的一匹黑馬，節(jié)能，，高閃點不易燃不易爆，低排放，等高性價比特性使得無醇植物油燃料在許多方面可以取代市面上大多數(shù)的醇基燃料以及鋼瓶液化氣，那么從事無醇植物油燃料項目需要具備什么樣的條件與準備，今天就簡單大家分享一些干貨。自身條件：做無醇水性燃料油本身就是集動手和動腦一體，對自己有信心，覺得自己能勝任，那你一人也可以起步，動手能力較弱的，你可以找個合伙人一起，遇事有個商量，相對壓力要小點。但是不建議找剛出校門的朋友盲目去創(chuàng)業(yè)，畢竟他們對這個社會的實質認識還比較膚淺，應對各種問題的能力還不是很完善，遇到挫折很容易自暴自棄。相對來說，選擇有一定社會經(jīng)驗和經(jīng)濟基礎的合伙人成功的機率會大很多。了解市場：酒香也怕巷子深，再好的產品也離不開好的市場，做燃料油前應該對市場作個基本調查。主要客戶群是酒店，食堂，工地，學校，鍋爐(比如洗浴中心，需要熱能的工廠，加熱，烘干，取暖等)，了解原先酒店用什么燃料，是柴油和鋼瓶裝液化氣，或者甲醇燃料。在用天然氣的不太適合，主要原因是天然氣本身初裝費很高，大酒店已經(jīng)在用，再換你這個顯然不太容易接受，無醇油對天然氣在價格上也不占優(yōu)勢，那為什么像上海，廣州，杭州天然氣這么普及的城市還有人在做甲醇燃料？主要原因是一般酒店都是租房，誰都不肯花幾萬甚至十幾萬開戶費，開酒店一般也只有幾年的好光景，換老板是常有的事，餐飲業(yè)基本上存在開三家關兩家的局面。正因為天然氣的局限性，才有了新型燃料油的市場。