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在操作技能上，能熟練地運(yùn)用混合刀法剞各種花刀，在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達(dá)到高級(jí)中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)，確保學(xué)會(huì)菜肴的制作，并贈(zèng)送面點(diǎn)制作。畢業(yè)全部就業(yè)，學(xué)習(xí)期間按照 政策享受 補(bǔ)助。就業(yè)去向：在餐飲領(lǐng)域，學(xué)員無(wú)論是在技能還是在管理上都能運(yùn)用自如，可以到中飯店，以及星級(jí)酒店工作，享受藍(lán)領(lǐng)生活?；⒄衿放浦档眯刨?，這是長(zhǎng)期以來(lái)建立在人們心目中的口碑，甚至人們下意識(shí)的認(rèn)為虎振學(xué)校就是廚師技校的代名詞。
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作為中國(guó)職業(yè)教育的翹楚，以匠人之心鑄品質(zhì)，汲取虎振烹飪品牌30余年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，用優(yōu)異的辦學(xué)成果和教學(xué)水平，培養(yǎng)出一批批符合時(shí)代需求的高技能復(fù)合型人才。 熱門(mén)專業(yè) 保定虎振技校緊跟市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，開(kāi)設(shè)有中餐、糕點(diǎn)、面點(diǎn)、特色小吃等熱門(mén)專業(yè)。并且學(xué)校為了滿足更多學(xué)員的學(xué)習(xí)需求，開(kāi)設(shè)有不同學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)的課程。只要你想學(xué)習(xí)皆可找到使你滿意的課程。 學(xué)校匯聚了一支由國(guó)內(nèi)外老師領(lǐng)銜的專業(yè)教師隊(duì)伍，他們素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)，從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富?；⒄駨N師技校
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