開花時期需要稍干燥的氣候條件，有利蜜蜂傳粉，因此花期為7-10天內不宜灌水，而在開花之前把水灌足，一般結合施肥進行。雨季應注意排水，雨季過后秋季控制灌水，以免影響果實及枝蔓成熟。深秋入冬之前需灌水1-2次。在東北，要灌封凍水。 獼猴桃在自然條件下，主要是靠昆蟲傳粉，在勞力資源較充足和管理精細的果園里，人工輔助授粉也是重要的農業(yè)措施之一。大量的人工授粉實踐表明，授粉愈好，果實的種子愈多，果個愈大，品質亦佳。 花粉的采集在授粉前2～3 d，選擇比雌樹品種花期略早、花粉量多、與雌性品種親合力強、花粉萌芽率高、花期長的雄株，采集含苞待放或初開放而花藥未開裂的雄花，用小鑷子、牙刷、剪刀等取下花藥，然后采取如下方法脫粉：①將花藥平攤于紙上，在25～28 ℃下放置20～24 h，使花開 山西SHANXIFRUITS 2013（3）放散出花粉； ②將花藥攤放在桌面上，在距桌面100 cm的上方懸掛100 w電燈泡照射，待花藥開裂取出花粉；③花藥上蓋一層報紙后放在陽光下脫粉，也可在溫度不高的熱炕上脫粉。花藥開裂后用細籮篩出花粉，裝入干凈的玻璃瓶內，貯藏于低溫干燥處待用。純花粉在-20 ℃的密封容器中可貯藏1～2年，在5 ℃的家用冰箱中可貯藏10 d以上。在干燥的室溫條件下貯藏5 d的授粉坐果率可達到，但隨著貯藏時間的延長，授粉后果實的重量逐漸降低，以貯藏24～48 h的花粉授粉效果

我們實踐生產中發(fā)現，很多大園區(qū)沒有規(guī)劃足夠的道路，為將來埋下隱患，建議園區(qū)多修機耕道二）、施肥基肥是在較長時期供給樹體多種養(yǎng)分的基礎性肥料，以廄肥、堆肥、綠肥、作物秸稈、沼渣、畜禽糞肥、漚肥、樹葉雜草等有機肥為主，輔助加入草木灰、復混肥、生物有機肥等。基肥施入量占全年總施肥量的80%，其氮磷鉀鎂的比例為10：5：8：0.5，適量加入鋅肥和硼每畝4斤，禁止使用大量氯化物和尿素。根據各地經驗，成齡獼猴桃園每株施入農家肥50—60公斤，混入氮磷鉀分別為1.5、1.0、1.5公斤。生產上以100公斤果實需肥量來計算，近幾年來實踐，2—4年生樹每株施入腐熟有機肥50公斤，復合肥0.5—0.8公斤；成年樹施入腐熟有機肥50—75公斤，混施復合肥1.5公斤或三元素復合肥1公斤+生物有機肥0.5公斤。施肥方法：在深翻施肥溝內按每行總株數計算施肥量，有機肥和復合肥料要和土壤攪拌均勻，灌足水或沼液即可。注意： 一是 深翻時應及時施肥回填；二是 抓住秋季采果后氣溫較高時進行，有利于肥料腐化和根系的生長。 深翻施肥是一個綜合性技術措施，要注意深翻深度及范圍、斷根、分層施足有機肥、氮磷鉀的比例、及時回填、灌足水等幾個關鍵技術要點。這是綠色食品生產上施肥技術的一項改革，深施、平衡施肥、配方施肥、土壤操作與改良的綜合應用。重基肥，補充后期肥料