保障水環(huán)境質量；通過為微生物提供必要的碳源，可以確保微生物有效地降解污水中的污染物，防止污染物未經處理就排放到水體環(huán)境中。污水中如果含有過多未經處理的有機物、杭州江干當?shù)氐椎任廴疚镞M入水體，就會造成水體富營養(yǎng)化。例如，過量的氮磷會導致水體中的藻類大量繁殖，消耗水中的氧氣，影響水中其他生物的生存，破壞水體生態(tài)平衡。而有充足的碳源供微生物利用，可以有效地去除污水中的這些污染物，如將有機污染物分解為二氧化碳和水，將氮磷轉變?yōu)闊o害的物質或者去除，，合適的碳源可以誘導酶系統(tǒng)的產生，這些酶可以參與氧化還原反應，使難降解有機物的分子結構發(fā)生改變，從而逐步被分解。這一過程有助于進一步降低廢水中的污染物濃度，像提高化學需氧量（COD）、杭州江干總有機碳（TOC）等指標的去除率，從而出水水質，使處理后的水更加符合排放或者回用的標準。