果仁可藥用，對(duì)心臟病，肝炎，及胃炎和高血壓等疾病均有療效，葉的汁液治濕癢，外果皮還可醫(yī)治皮膚病及外傷止血。阿月渾子適應(yīng)性強(qiáng)，可供旱地，半沙漠地，山坡地造林，也是城市的綠化樹(shù)種。阿月渾子不僅堅(jiān)果食用，也是木本油料樹(shù)種。種仁營(yíng)養(yǎng)極為豐富；每百克果仁中含脂肪5.46萬(wàn)～6萬(wàn)毫克，蛋白質(zhì)1.8萬(wàn)～2.5萬(wàn)毫克，糖0.9萬(wàn)～1.3萬(wàn)毫克，維生素C2600～4610毫克，無(wú)機(jī)鹽2480～3330毫克。果仁味鮮美，具有特香味，不僅鮮食，炒食，還廣泛用于制糖，糕點(diǎn)，巧克力，烤面包，冰淇淋，蜜餞，干果罐頭等食品工業(yè)及榨高級(jí)食用油。 [3] 物種分類(lèi)編輯開(kāi)心果在中亞和地中海兩個(gè)阿月渾子類(lèi)群中，后者不耐旱，不抗寒，一般氣溫下降到-9℃時(shí)，就會(huì)發(fā)生凍害。我國(guó)新疆栽培的是中亞類(lèi)群，主要品種有：短果阿月渾子主產(chǎn)新疆疏附，疏勒兩縣，樹(shù)勢(shì)中等，葉深綠色，有稀疏茸毛，橢圓形，多由3片小葉組成復(fù)葉。果實(shí)中大，卵形，黃白色，果尖而細(xì)，平均單果核重0.62克，縱橫徑長(zhǎng)2.1厘米×1.3厘米。坐果率低偏，在喀什地區(qū)4月下旬開(kāi)花，8月中，下旬成熟。 [3] 長(zhǎng)果阿月渾子樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)健壯，葉深綠色，葉片大，由3～5片小葉組成復(fù)葉，果長(zhǎng)卵圓形，果面有紅暈，果大，平均單果核重0.76克，縱橫徑為2.5厘米×1.1厘米，含油量54.6%。坐果率高，豐產(chǎn)性強(qiáng)。為有發(fā)展前景的品種。新疆喀什市以及甘肅省甘谷開(kāi)心果，種植的多。4月下旬至5月初開(kāi)花，9月上旬

關(guān)于開(kāi)心果的種植技術(shù)小編就給大家介紹到這了。開(kāi)心果樹(shù)又叫阿月渾子，落葉小喬木。樹(shù)高約10米，樹(shù)齡長(zhǎng)，生長(zhǎng)緩慢，實(shí)生苗從種子種植的年算起，至少需六年結(jié)果，結(jié)果率逐年增加，果實(shí)較大，長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約2厘米，寬約1厘米，熟時(shí)呈黃綠色或粉紅色開(kāi)心果樹(shù)為漆樹(shù)科黃連木屬落葉小喬木，耐旱、喜光、不耐庇蔭、怕潮濕、怕夏澇，抗旱能力極強(qiáng)，主根深入土層7-8米，水平根發(fā)達(dá)，可伸展10米以外，是世界上抗旱果樹(shù)和水土保持優(yōu)良樹(shù)種，下面我們就一起來(lái)看一看開(kāi)心果樹(shù)種植條件吧！開(kāi)心果樹(shù)對(duì)土壤適應(yīng)性很強(qiáng)，幾乎在所有類(lèi)型土壤上均可生長(zhǎng)，尤其喜深、厚、輕、或干燥石灰質(zhì)沙壤土、黃壤土，在粘壤土、沙礫質(zhì)土、淺層栗色土、輕壤土、輕度鹽化土壤等，pH7.7-8.0，在礫瘠薄山地和半荒漠地上也能生長(zhǎng)結(jié)果，生長(zhǎng)需鉀和鐵等微量元素，果不耐鹽堿，在過(guò)于陰濕和積水的地方不能生長(zhǎng)開(kāi)心果樹(shù)適宜種植區(qū)一般年降水量在200-400毫米范圍，其生長(zhǎng)良好，結(jié)果，而在年降水量80毫米以下的地區(qū)，亦可頑強(qiáng)生長(zhǎng)開(kāi)花和結(jié)果，但夏季需水敏感期缺水會(huì)導(dǎo)致果實(shí)顆粒無(wú)收。伊朗的開(kāi)心果園在海拔4000英尺的高原上，被認(rèn)為世界上糟的沙漠，平均年降雨254-381毫米，在南部和東部地區(qū)少于127毫米，夏季在高原北部氣溫高達(dá)37.8℃，年日照在2500-3000小時(shí)為佳，對(duì)空氣濕度要求不高，地表水位在3米以下為宜。

物種分類(lèi)編輯開(kāi)心果在中亞和地中海兩個(gè)阿月渾子類(lèi)群中，后者不耐旱，不抗寒，一般氣溫下降到-9℃時(shí)，就會(huì)發(fā)生凍害。我國(guó)新疆栽培的是中亞類(lèi)群，主要品種有：短果阿月渾子主產(chǎn)新疆疏附，疏勒兩縣，樹(shù)勢(shì)中等，葉深綠色，有稀疏茸毛，橢圓形，多由3片小葉組成復(fù)葉。果實(shí)中大，卵形，黃白色，果尖而細(xì)，平均單果核重0.62克，縱橫徑長(zhǎng)2.1厘米×1.3厘米。坐果率低偏，在喀什地區(qū)4月下旬開(kāi)花，8月中，下旬成熟。 [3] 長(zhǎng)果阿月渾子樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)健壯，葉深綠色，葉片大，由3～5片小葉組成復(fù)葉，果長(zhǎng)卵圓形，果面有紅暈，果大，平均單果核重0.76克，縱橫徑為2.5厘米×1.1厘米，含油量54.6%。坐果率高，豐產(chǎn)性強(qiáng)。為有發(fā)展前景的品種。新疆喀什市以及甘肅省甘谷開(kāi)心果，種植的多。4月下旬至5月初開(kāi)花，9月上旬成熟。早熟阿月渾子主要產(chǎn)于新疆疏附縣，樹(shù)勢(shì)較弱，葉有光澤，橢圓形由三片小葉組成復(fù)葉，果穗三角形，縱橫經(jīng)0.9厘米×9.5厘米，平均每穗有16個(gè)側(cè)枝，每側(cè)枝有1～2個(gè)果，果實(shí)近橢圓形，頂端和陽(yáng)面紅色，堅(jiān)果小，平均單果核重0.62克，縱橫徑長(zhǎng)2.1厘米×1.3厘米，坐果率低，在喀什地區(qū)4月下旬開(kāi)花，8月中、下旬成熟。說(shuō)到干果，在很多人的潛意識(shí)里面，大家會(huì)覺(jué)得干果的價(jià)格是比較貴的，一斤都需要幾十塊錢(qián)，甚至還有一些干果，需要花幾百塊錢(qián)才能買(mǎi)到一斤，就拿我們今天說(shuō)的開(kāi)心果來(lái)說(shuō)，在大多數(shù)人的眼中，開(kāi)心果的價(jià)格很貴，可這是為什么呢？