有機(jī)硅型消泡劑也叫做硅油）是有機(jī)硅型消泡劑的主要成分。和H2O、廣東揭陽本地普通油類相比，硅油表面張力更小，既適用于水基起泡體系，又適用于油性起泡體系。在H2O、廣東揭陽本地普通油類中，硅油活性高、廣東揭陽本地溶解度低，其基本特征表現(xiàn)在化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、廣東揭陽本地使用范圍廣泛、廣東揭陽本地?fù)]發(fā)性低、廣東揭陽本地，且消泡能力比較突出等，缺點(diǎn)是抑泡性能較差。 [3] 這一類消泡劑的種類主要包括固體型、廣東揭陽本地乳液型、廣東揭陽本地溶液型和油型。 [3] 固體型消泡劑具有穩(wěn)定性好、廣東揭陽本地工藝簡(jiǎn)單、廣東揭陽本地便于運(yùn)輸、廣東揭陽本地使用方便等特點(diǎn)。它對(duì)油相、廣東揭陽本地水相均適用，介質(zhì)分散性也比較突出，在低（無）泡洗衣粉領(lǐng)域應(yīng)用比較普遍。

消泡劑，也稱消沫劑，是在食品及其他加工工業(yè)中起到降低表面張力，抑制泡沫產(chǎn)生或已產(chǎn)生泡沫的添加劑。我國(guó)許可使用的消泡劑有乳化硅油、廣東揭陽本地高碳醇脂肪酸酯復(fù)合物、廣東揭陽本地聚氧乙烯聚氧丙烯 醚、廣東揭陽本地聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、廣東揭陽本地聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、廣東揭陽本地聚二甲基硅氧烷等7種。 一般來說，泡沫是氣體在液體中的粗分散體，屬于氣-液非均相體系。泡沫是一熱力學(xué)上的不穩(wěn)定體系，不可能是穩(wěn)定的，泡沫的熱力學(xué)不穩(wěn)定性，是由于破泡之后體系的液體總表面積大為減少，從而體系能量（自由能）降低甚多的原因。

消泡劑在食品行業(yè)的應(yīng)用： 在食品加工中，許多液體制品如果汁、廣東揭陽本地啤酒、廣東揭陽本地醬油等都會(huì)出現(xiàn)大量氣泡，影響產(chǎn)品的口感和質(zhì)量 因此，消泡劑被廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)，不僅可以提高產(chǎn)品的質(zhì)量，還可以提高生產(chǎn)效率。 在果汁加工中，添加適量的消泡劑可以有效降低泡沫的產(chǎn)生，使果汁更加清澈透明，口感更好。 消泡劑在行業(yè)的應(yīng)用： 中常常含有大量的氣泡，特別是在液體狀的產(chǎn)品中，如洗面奶、廣東揭陽本地洗發(fā)水等。 為了提高產(chǎn)品的使用體驗(yàn)和外觀質(zhì)量，制造商通常會(huì)添加消泡劑。 消泡劑可以有效降低液體表面的氣泡，使得產(chǎn)品更加細(xì)膩且易于涂抹。 此外，消泡劑還可以提高的穩(wěn)定性，延長(zhǎng)其保存期限。