植物油就是生物柴油，熱值各不同，純植物油熱值比較高，價(jià)格也高，調(diào)和的無醇植物燃料油即復(fù)合油，熱值相對低點(diǎn)，價(jià)格也便宜，受大環(huán)境影響，精醇漲價(jià)，同行低價(jià)競爭，統(tǒng)稱植物油，熱值高，高能油，燒火油，明火點(diǎn)不著，閃點(diǎn)60以上，不歸危化品管理。植物油只是統(tǒng)稱，每個(gè)地方的都不相同，比如閃點(diǎn)，熱值，粘稠度，燃燒煙氣大小等，因?yàn)槿剂喜煌?，所以爐頭也不相同，沒有好的爐頭，只有適合的爐頭。 1、植物油氣動(dòng)灶，這款灶市面是存在比較早的，無風(fēng)機(jī)，使用空壓機(jī)，單眼可以配30L,雙眼可以配50L,爐頭使用時(shí)油路和氣路相互配合，使用空壓機(jī)調(diào)節(jié)進(jìn)行燃燒，這款灶幾乎所有的植物油都能用，用過的朋友們應(yīng)該了解，首先就是進(jìn)氣和進(jìn)油必須匹配，正常使用前必須得調(diào)節(jié)好，調(diào)節(jié)不好的話點(diǎn)不著火。植物油氣動(dòng)爐頭按到植物油專用灶具上可以使用兩個(gè)閥門控制，一個(gè)控油，一個(gè)控制氣，油氣調(diào)節(jié)好了，配合電磁閥，也能一鍵點(diǎn)火，一鍵滅火。還有一個(gè)安裝方式就是使用鏈條閥門，一個(gè)開關(guān)同時(shí)控制油和氣，這樣的使用也很方便，就是對油有選擇，有的油使用很好，比如高熱值的，有的就打不著火，比如熱值低的。雖然安裝方式不同，但是原理都是一致的，植物油爐頭，植物油灶具都可以按需定做！ 2、植物油加熱爐具，需要使用風(fēng)機(jī)，比較適合干凈的，粘稠度不大的植物油，爐頭內(nèi)碗底部鑄鐵盤加熱，受熱面積比較大，加熱迅速，配有控制器，帶有傳感線，設(shè)置溫度高于油的閃點(diǎn)，自動(dòng)控溫，一鍵點(diǎn)火，一鍵滅火，使用此款爐頭時(shí)，植物油可能會(huì)濺到爐膛上，燃燒關(guān)閉時(shí)有時(shí)會(huì)有煙，這都是正常的，使用者要明了。由于使用風(fēng)機(jī)，就不存在使用氣動(dòng)的植物油爐頭空壓機(jī)所帶來的煩惱，此款爐頭加熱盤是易損件。 3、植物油電噴灶具，使用180瓦風(fēng)機(jī)，此款爐頭是噴嘴霧化燃燒，需要配電磁泵使用，比較適合閃點(diǎn)低于200，粘稠度不大，比較干凈的植物油，如果你有合適的燃料，比如熱值6000左右，閃點(diǎn)65度以上，燃燒煙很少，使用此款爐頭是合適不過的了。

無醇植物燃料油是一款不含任何醇類物質(zhì)及不具備任何風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)的綠色清潔環(huán)保的后廚能源，直接使用點(diǎn)火槍無法將其點(diǎn)燃，必須要在專用的灶具上才能將其點(diǎn)燃，其閃點(diǎn)在120度左右，溫度在1500度左右，并且各項(xiàng)指標(biāo)均符合相關(guān)的民用廚房生活燃料使用標(biāo)準(zhǔn)。如果在運(yùn)輸或者儲(chǔ)存、使用過程中出現(xiàn)泄露，也無需擔(dān)心會(huì)發(fā)生火災(zāi)，中毒，爆炸風(fēng)險(xiǎn)，可直接用水稀釋，同時(shí)無醇植物燃料油不易揮發(fā).無醇植物燃料油的節(jié)能性、性。至從2018年開始醇基燃料被列為?；泛?，讓很多的餐飲用戶增加了使用成本，只能更換使用液化氣或者煤氣，但是由于每天的量大，在狹小的空間內(nèi)還需要準(zhǔn)備地方儲(chǔ)存，操作十分的不方便，而無醇植物燃料油剛好解決了這些難題，一是它的使用量非常小，每小時(shí)的綜合用量在1.6公斤左右，而液化氣的用量卻需要在5-8公斤左右，二是不需要占用空間，可直接將油桶高掛或者存放于外面均可，節(jié)省了廚房使用空間。所以無醇植物燃料油改善了成本費(fèi)用和節(jié)省了空間。同時(shí)，無醇植物燃料油是一款非常清潔的環(huán)保燃料，它在燃燒過程中不會(huì)像液化氣那樣產(chǎn)生異味，冒黑煙，積碳，有殘留物剩余，燃燒不干凈，火力和熱值不充足等情況，無醇植物燃料油的火力和熱值非常充足，且燃燒無煙無味，無殘留物，干凈衛(wèi)生，清潔環(huán)保。不管是對環(huán)境和人體都沒有任何影響。而且無醇植物燃料油在灶具上燃燒穩(wěn)定性能良好，燃燒火焰穩(wěn)定，火焰包裹性強(qiáng)，受熱十分均勻，油料無浪費(fèi)。市場運(yùn)用廣泛，廣泛應(yīng)用于各大酒店，飯店，餐館，食堂，農(nóng)村紅白喜事流動(dòng)酒碗壩壩宴，小吃街，大排檔，流動(dòng)商販及工業(yè)燒水鍋爐，工業(yè)采暖取暖鍋爐等領(lǐng)域。