一是利用“早接、長(zhǎng)穗、多頭”方式，結(jié)果早、產(chǎn)量高，比用苗木建園提前2－3年進(jìn)入豐產(chǎn)期。二是我市現(xiàn)有蘋果面積98萬(wàn)畝，其中小國(guó)光秦冠等16萬(wàn)畝，尤其是襄汾縣秦冠0.65萬(wàn)畝，可通過(guò)高接換種，為高酸蘋果提供了很好的發(fā)展舞臺(tái)，因而把其改換成高酸蘋果也是很好的出路。 　　簽訂收購(gòu)合同。按照訂單收購(gòu)的原則，加工企業(yè)必須與高酸蘋果種植簽訂合同書(shū)，以解決果農(nóng)的后顧之憂。發(fā)揮企業(yè)作用。利用我市現(xiàn)有的加工企業(yè)，、建立蘋果加工基地，實(shí)現(xiàn)“+基地+農(nóng)戶”式的市場(chǎng)運(yùn)作方式，為保證我市高酸蘋果建設(shè)取得良好經(jīng)濟(jì)效益。 　　研究表明，蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性，吃蘋果皮對(duì)有益。蘋果皮中含有很多生物活性，例如：酚類，黃酮類，以及二十八烷醇等，這些活性可以引起血壓升高的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶，有助于慢性，如心血管、冠心病，降低其發(fā)病率。 　　此外，蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發(fā)病率。國(guó)外研究表明，蘋果皮較果肉具有更強(qiáng)的抗氧化性，蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當(dāng)于800毫克維生素C的抗氧化能力。蘋果皮中的二十八烷醇還具有抗疲勞和增強(qiáng)體力的。

　　小草人對(duì)"小草"蘋果苗在上嚴(yán)把三關(guān)，一是把好起苗驗(yàn)收關(guān)，由人員先圃內(nèi)檢驗(yàn)純度，起苗后再驗(yàn)收把關(guān)。驗(yàn)收合格的蘋果苗木，才能進(jìn)入苗場(chǎng)或氣調(diào)庫(kù)貯存。二是把好場(chǎng)地發(fā)貨關(guān)，嚴(yán)格按規(guī)定的要求，逐捆抽查檢驗(yàn)，對(duì)不合格的蘋果苗木堅(jiān)決不出場(chǎng)?！　《贾捞O果苗好吃，每年都有蘋果苗木老去，又有新品種蘋果苗木加入種植大軍，好的蘋果苗品種才能為以后的好蘋果好收成打下基礎(chǔ)。故而加強(qiáng)對(duì)于蘋果苗木的栽培是十分必要的。蘋果苗木繁育技術(shù)的現(xiàn)狀及對(duì)策分析我國(guó)、河南等地為蘋果的主要產(chǎn)區(qū)，其年產(chǎn)量為3326萬(wàn)噸，且每年都呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。 　　往年都是次年的4月份才開(kāi)端賣果苗，今年果農(nóng)剛收完蘋果就打預(yù)定果苗了，有的甚至都不等刨進(jìn)去，就來(lái)地里搶購(gòu)了。齊魯晚報(bào)11月14（記者邱祎閆麗君）日前，蘋果的播種暫告一段落，但是果農(nóng)卻并沒(méi)有因而而閑下來(lái)，而是投入了新一輪的緩和狀況逐個(gè)一果苗。 　　14日，記者從市農(nóng)科院得悉，從10日開(kāi)端賣蘋果苗以來(lái)，短短三天，已經(jīng)售出50余萬(wàn)元的果苗，日均售苗量近兩萬(wàn)株。13日，記者離開(kāi)市農(nóng)科院果苗基地，這里人頭攢動(dòng)，排滿了前來(lái)買苗的果農(nóng)?！霸蹅兞璩课妩c(diǎn)就從家起程了，排了一上午沒(méi)買上。 　　”威海橋頭的陳秀仁顯得有些焦急。“我是預(yù)備買200株蘋果苗回去的，今年趕上了蘋果價(jià)錢好，本人種的五畝地打了13000斤蘋果，凈支出達(dá)4萬(wàn)元，所以這次又新增了3畝地?！标愋闳收f(shuō)。而唐家泊的林華軍則通知記者，去年買了50多株，留了幾分地種花生，而今年預(yù)備買100株蘋果苗回去，就羅唆不種花生了。

　　下面簡(jiǎn)要說(shuō)一下蘋果苗木缺鐵癥狀和響應(yīng)：蘋果苗木缺鐵癥狀：蘋果嫩葉變黃綠或黃白色，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)全葉黃白色，葉緣有枯，頂梢葉片枯焦，但下部葉色正常。造成蘋果苗木缺鐵的原因是蘋果苗地或樹(shù)園地土壤偏堿性或含有過(guò)多碳酸鈣，或暴雨過(guò)后使土壤中鐵元素由可溶性變?yōu)椴豢扇苄孕螒B(tài)，果樹(shù)吸收鐵元素量不足，狀態(tài)失去平衡，葉綠素合成受阻，缺鐵癥狀。 　　常見(jiàn)易缺鐵土壤有砂壤土、頁(yè)巖風(fēng)化土、羊肝土和堿性土壤。蘋果苗木缺鐵具體的：選用抗鹽堿砧木加強(qiáng)苗圃地肥水，選擇繁育苗木地，在整地時(shí)，增施農(nóng)家肥有機(jī)肥改良土壤，在蘋果苗木快速生長(zhǎng)期與干旱及時(shí)灌溉追肥，地勢(shì)低洼，注意排水。 　　地上噴施，幼樹(shù)苗采取剪除上部失綠無(wú)光合功能葉片，以為前提。用70%托布津1000倍+0.3%+0.3%尿素（或0.3%）混合液噴打2-3次，每次間隔7-10天；地下追肥，混合開(kāi)溝追肥（有機(jī)肥）并及時(shí)。 　　夏季是蘋果的主要生育期，搞好肥水和夏季修剪是夏季的關(guān)鍵，更是蘋果豐收的關(guān)鍵。6月份是蘋果苗木的重要時(shí)期，蘋果苗木的主要任務(wù)是，平衡營(yíng)養(yǎng)和，花芽形成，為第二年的開(kāi)花結(jié)果打好基礎(chǔ)。