以下是:泰州市靖江市HACCP認(rèn)證 【知識產(chǎn)權(quán)認(rèn)證/GB29490】先進(jìn)的技術(shù)的產(chǎn)品參數(shù)
| 產(chǎn)品參數(shù) |
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| 產(chǎn)品價格 | 457 |
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| 發(fā)貨期限 | 電議 |
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| 供貨總量 | 電議 |
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| 運費說明 | 電議 |
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| 品牌 | 博慧達(dá) |
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| 地址 | 深圳 |
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| 類別 | 體系認(rèn)證 |
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| 范圍 | HACCP認(rèn)證 【知識產(chǎn)權(quán)認(rèn)證/GB29490】服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋江蘇省、泰州市、靖江市、海陵區(qū)、高港區(qū)、興化市、泰興市、姜堰區(qū)等區(qū)域。 |
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HACCP認(rèn)證 【知識產(chǎn)權(quán)認(rèn)證/GB29490】先進(jìn)的技術(shù),
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HACCP認(rèn)證 【知識產(chǎn)權(quán)認(rèn)證/GB29490】先進(jìn)的技術(shù),聯(lián)系人:
宋明熙,電話:
【18923659300】、【18926043348】,以下是HACCP認(rèn)證 【知識產(chǎn)權(quán)認(rèn)證/GB29490】先進(jìn)的技術(shù)的詳細(xì)頁面。 江蘇省,泰州市,靖江市 明成化七年（1471年），始置靖江縣，屬常州府。1993年7月14日，靖江撤縣設(shè)市。1996年7月19日，地級泰州市設(shè)立，靖江市改由泰州市代管。境內(nèi)是渡江戰(zhàn)役起點，被譽為“東線帆”升起的地方。曾誕生過實業(yè)家、民族工業(yè)驕子劉國鈞，走出了31位共和國將軍、9位兩院院士。擁有香沙芋、靖江蟹黃湯包、靖江肉脯等3項地理標(biāo)志產(chǎn)品。2020年12月，社科院發(fā)布《全國縣域經(jīng)濟綜合競爭力100強》，靖江排名第30。靖江市是中國東部水陸交通要沖，處于江蘇省中軸線與長江的交匯點，水運發(fā)達(dá)；滬陜高速、沿江高等級公路、國道345（新江平路）橫貫東西，京滬高速（廣靖高速段）、鹽錫線（原姜八公路）縱穿南北，江陰長江大橋連接兩岸。
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建立記錄和文件管理系統(tǒng)。記錄是采取措施的書面證據(jù)，沒有記錄等于什么都沒有做。因此，認(rèn)真及時和的記錄及資料保存是不可缺少的。HACCP程序應(yīng)文件化，文件和記錄的保存應(yīng)合乎操作種類和規(guī)范。保存的文件有：說明HACCP系統(tǒng)的各種措施（手段）；用于危害分析采用的數(shù)據(jù)；與產(chǎn)品有關(guān)的所做出的決定；監(jiān)控方法及記錄；用于危害分析采用的數(shù)據(jù)；與產(chǎn)品、有關(guān)的所做出的決定；監(jiān)控方法及記錄；由操作者簽名和審核者簽名的監(jiān)控記錄；偏差與糾偏記錄；審定報告等及HACCP計劃表；危害分析工作表；HACCP執(zhí)行小組會上報告及總結(jié)等。
博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(靖江市分公司)專業(yè)經(jīng)營 ISO13485認(rèn)證20余年。公司理念：用心經(jīng)營，讓生活更美好。在售主營商品有： ISO13485認(rèn)證。 歡迎全國各地朋友洽談合作，全國各地支持廠家直發(fā)，節(jié)約了大量的運輸成本，真正實現(xiàn)了互利共贏，量大物流免費送貨上門。
建立糾偏措施。糾偏措施是針對關(guān)鍵控制點控制限值所出現(xiàn)的偏差而采取的行動。糾偏行動要解決兩類問題。一類是制定使工藝重新處于控制之中的措施；一類是擬定好CCP失控時期生產(chǎn)出的食品的處理辦法。對每次所施行的這兩類糾偏行為都要記入HACCP記錄檔案，并應(yīng)明確產(chǎn)生的原因及責(zé)任所在
建立審核程序。審核的目的是確認(rèn)制定的HACCP方案的準(zhǔn)確性，通過審核得到的息可以用來改進(jìn)HACCP體系。通過審核可以了解所規(guī)定并實施的HACGP系統(tǒng)是否處于準(zhǔn)確的工作狀態(tài)中，能否做到確保食品。內(nèi)容包括兩個方面：驗證所應(yīng)用的HACCP操作程序，是否還適合產(chǎn)品，對工藝危害的控制是否正常、充分和有效；驗證所擬定的監(jiān)控措施和糾偏措施是否仍然適用。
．確定關(guān)鍵控制限值。關(guān)鍵控制限是一個區(qū)別能否接受的標(biāo)準(zhǔn)，即保證食品的允許限值。關(guān)鍵控制限決定了產(chǎn)品的與不、質(zhì)量好與壞的區(qū)別。關(guān)鍵限值的確定，一般可參考有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、文獻(xiàn)、實驗結(jié)果，如果一時找不到適合的限值，實際中應(yīng)選用一個保守的參數(shù)值。在生產(chǎn)實踐中，一般不用生物指標(biāo)作為關(guān)鍵限值，可考慮用溫度、時間、流速、pH值、水分含量、鹽度、密度等參數(shù)。所有用于限值的數(shù)據(jù)、資料應(yīng)存檔，以作為HACCP計劃的支持性文件。
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