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保定面點培訓簡介：保定虎振面點培訓采取半軍事化管理模式,開放式教學,對學生實行"知識+技能"一體化教育,注重學生技能方面的培養(yǎng),同時進行綜合素質教育,定期開展豐富多彩的文體活動.飲食之道,天下為先;教育為本,育人在前.河北新東方烹飪學校以開拓氣度打開了河北餐飲人才培訓的大門,推動了中華美食名揚四海.匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英!躬耕于勤,河北新東方烹飪學校成為中國餐飲教育行業(yè)的先鋒.  

 

 

 




點制作專業(yè)主要學習各種面點、主食、小吃和酒店面食等，使學員在短時間內掌握技能，畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、*食堂等單位從事面點師工作，也可自己創(chuàng)業(yè)。
面點制作初級班 學期：一個月
主要學習調面點、蓬松面團類、油酥面團類、米粉面團類和其它面團類面點制作。如水餃、餛飩、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開口笑、桃酥、小雞酥、鴨仔酥、油酥燒餅、麻團、驢打滾、南瓜餅等。
面點制作中級班 學期：一個半月
在學習初級班的基礎上，增加學習驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒、一品燒餅、京東肉餅、雞蛋灌餅、白云章蒸餃、鍋貼、黃金包、刀削面、貓耳朵、干炒河粉等。


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