檸檬酸是世界上用生物化學(xué)方法生產(chǎn)的產(chǎn)量 的有機(jī)酸，檸檬酸及鹽類(lèi)是發(fā)酵行業(yè)的支柱產(chǎn)品之一。在檸檬酸的發(fā)酵過(guò)程中，云南昆明陶氏DF-104消泡劑的使用是非常有必要的。在發(fā)酵時(shí)，大量的泡沫產(chǎn)生不僅會(huì)降低檸檬酸的生產(chǎn)效率，還會(huì)抑制菌種的正常生長(zhǎng)與發(fā)育，進(jìn)而生產(chǎn)出的檸檬酸質(zhì)量降低，而在發(fā)酵生產(chǎn)中的泡沫方面，陶氏DF-104消泡劑是專(zhuān)業(yè)的。檸檬酸的菌種發(fā)酵過(guò)程中，微生物需要進(jìn)行呼吸作用并釋放出二氧化碳?xì)怏w，大量的氣體從溶液中排出便會(huì)形成泡沫。除此之外，在發(fā)酵時(shí)還會(huì)添加大量的化學(xué)助劑，部分化學(xué)助劑的表面活性很強(qiáng)，經(jīng)過(guò)攪拌、旋轉(zhuǎn)后便會(huì)產(chǎn)生許多的泡沫。而大量的泡沫使得溶液出現(xiàn)溢流的情況，不僅浪費(fèi)了原材料，還有可能引起細(xì)菌感染。所以，使用消泡劑必然是較為明智的選擇。云南昆明陶氏DF-104食品消泡劑是一款進(jìn)口的聚醚消泡劑，普遍應(yīng)用于各種發(fā)酵領(lǐng)域。這款消泡劑有著強(qiáng)有力的消泡、抑泡性質(zhì)，并具有以下特點(diǎn)：1、消泡速度快且徹底，不會(huì)有細(xì)小泡沫殘留；2、抑泡時(shí)間長(zhǎng)，不會(huì)出現(xiàn)二次起泡的情況；3、不會(huì)對(duì)原材料產(chǎn)生任何的副作用；4、不會(huì)影響到微生物的正常生長(zhǎng)與繁殖； 5、化學(xué)穩(wěn)定性強(qiáng)，不易出現(xiàn)破乳、漂油、分層等現(xiàn)象；6、在強(qiáng)酸強(qiáng)堿、高溫高壓下亦能持續(xù)穩(wěn)定地進(jìn)行消泡、抑泡處理；7、使用方便、易于存儲(chǔ)；8、環(huán)保無(wú)污染，不會(huì)危害到人體的生命建康。

我國(guó)是全球啤酒消費(fèi)大國(guó)，啤酒銷(xiāo)量，遠(yuǎn)超全球其他的啤酒大國(guó)，面對(duì)于如此龐大的銷(xiāo)量，喝完的那么多啤酒瓶該如何處理，啤酒瓶一般采用回收，然而在酒瓶回收清洗的過(guò)程中容易產(chǎn)生泡沫，提高了生產(chǎn)成本及降低生產(chǎn)效率，云南昆明進(jìn)口消泡劑能有效解決這一問(wèn)題。酒瓶清洗消泡劑該怎么選擇：酒瓶清洗流程為預(yù)浸泡、預(yù)噴沖、堿洗、熱水浸泡和噴沖、溫水浸泡和噴沖、無(wú)菌水噴沖，由于清洗的過(guò)程涉及堿洗，所以所選擇的酒瓶清洗消泡劑要有良好的耐堿性。在酒瓶清洗的流程中存在熱水浸泡，所以酒瓶清洗進(jìn)口消泡劑還要耐高溫。酒瓶清洗流程中需要進(jìn)行噴沖，所以消泡劑要具備耐高壓、耐高剪切。酒瓶清洗消泡劑需要有良好的消泡抑泡性能。