中文名稱:云南昆明三水醋酸鈉； 英文名稱:Acetic acid sodium salt trihydrate；Sodium acetate trihydrate 分子式： C2H3NaO2.3H2O 分子量： 136.08 性 質： 熔點58°C。 水溶性:762 g/L (20°C)。 外 觀: 白色或類白色結晶 性 質： 本產品為無色或白色晶體，溶于水，微溶于乙醇。 用 途：適用于制造醫(yī)藥、云南昆明附近染料以及照相藥劑等方面，同時也是制造雙乙酸鈉的一種主要原料。其相變溫度約58，潛熱約227J/g 一、云南昆明附近醋酸鈉簡介：1.醋酸鈉是無色無味的結晶體，在空氣中可被風化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇。123時失去結晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發(fā)生水解。2.一般甲醇是 的碳源，反硝化速率高，分解產物為CO2和H2O，沒有中間產物，但考慮甲醇是危險品，存在隱患，且藥劑成本較高，用醋酸鈉的就比較多了，日本久保田AAO工藝中就使用醋酸鈉。醋酸鈉水溶液（不含其它雜質），知道百分比濃度，可以直接折算成COD值，不需要測定了，1g醋酸鈉對應COD 0.58g。

云南昆明醋酸鈉屬性、用途及注意事項 云南昆明醋酸鈉也叫乙酸鈉，一般以帶有三個結晶水的三水合乙酸鈉形式存在，稱為三水云南昆明醋酸鈉。云南昆明醋酸鈉在水溶液中，是一種很弱的堿（pKb=9.24）。 云南昆明醋酸鈉廠家生產的云南昆明醋酸鈉產品性狀及溶解性: 無色無味的結晶體，在空氣中可被風化。 溶于水和乙醚，微溶于乙醇。 云南昆明醋酸鈉廠家生產的云南昆明醋酸鈉應用注意事項： 1、云南昆明醋酸鈉晶體容易吸潮，藥品量可適當增加。 2、塵土亦能使過飽和溶液結晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴。 3、晶種要細小，晶形要好，這樣晶體生長緩慢，現象清晰。 云南昆明醋酸鈉廠家生產的云南昆明醋酸鈉的用途：（用作視頻） 云南昆明醋酸鈉廠家生產的云南昆明醋酸鈉可用于測定鉛、銅、鎳和鐵等，也是一種常用的緩沖劑。 在核酸提取中，加入云南昆明醋酸鈉緩沖液，可調節(jié)鹽離子的濃度，中和核酸分子的負電荷，便于加入乙醇后使DNA沉淀下來。 可用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。 作為調味劑的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色改善風味時使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%-0.3%于魚肉糜制品及面包。亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。

工業(yè)級云南昆明醋酸鈉的制作步驟 1、原料選擇 （1）目前國內工業(yè)級云南昆明醋酸鈉的生產廠家較多，一般是通過以上兩種方式生產，即冰醋酸與碳酸鈉或片堿或液體氫氧化鈉反應生產，由于碳酸鈉的雜質含量較難控制，片堿采購成本較高，故廣泛使用的是液體氫氧化鈉； （2）根據使用目的不同，一般工業(yè)級三水云南昆明醋酸鈉使用回收冰醋酸及普通液堿（如隔膜法堿），而食品級及醫(yī)l藥級水合云南昆明醋酸鈉或無l水云南昆明醋酸鈉則采用高l純l冰醋酸及離子膜液堿。 2、生產過程 （1）一般采用不銹鋼制反應器，投加冰醋酸及氫氧化鈉攪拌在80-100度情況下反應。水合云南昆明醋酸鈉一般使用結晶器，反應結束進行濃縮冷卻結晶，離心機甩干后包裝。 無l水云南昆明醋酸鈉反應結束后需進行脫色精制操作，然后進干燥器，干燥至水份含量合格后冷卻包裝；深層地下水是指潛藏在第l一個不透水層以下含水層中的水，距地面30米以下，有的離地面幾百米。 （2）產品含量、雜質含量則主要取決于原料含量控制，色澤及水溶液澄清度則取決于精制過程。 3、包裝 由于工業(yè)級云南昆明醋酸鈉產品易吸濕，一般采用雙層PE袋外加三合一紙塑袋包裝，也可用雙層PE袋外加紙板桶包裝。