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景才農產品專業(yè)社(昆明市分公司)所生產的 嘎啦蘋果產品種類齊全、規(guī)格多樣，價格適中 ，品質優(yōu)良。其制作流程嚴格遵守行業(yè)生產標準和檢驗控制，保證了每一件產品質量。
清明節(jié)將至，五一小長假也不再遙遠。通常，在假期前的十五到二十天左右，蘋果市場波動會比較大。近，蘋果價格漲幅在3%
左右，個別規(guī)格達到5%。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測的中國蘋果前20強縣(州)中，有7個縣(州)處于上漲態(tài)勢。再過一段時間，大批時令水果
會集中上市，紅富士蘋果的價格還會維持較高價位?今年蘋果種植戶該如何決擇?
“一個紅富士蘋果竟然平均賣到4.5元多，簡直吃不起。”近日，紅富士蘋果價格一路上揚，市場上貴賣到10.5元一斤，一般的
價格也在8.5元/斤左右。如此高價，許多市民感嘆吃不起。據統(tǒng)計，今年以紅富士為主的蘋果價格，比去年同期上漲25%。據山
東文登市監(jiān)測顯示，去年上市的紅富士蘋果產量大幅下降，收購價格較上年同期大幅提高，畝均收益同比基本持平。
去年，文登市的蘋果總種植面積約19.2萬畝，其中紅富士蘋果為28.75萬畝。因旱情嚴重，果樹嚴重缺水，致使大果少、小果多
，再加上紅富士蘋果坐果率偏低等原因，導致蘋果產量大幅下降，同比減產約20%。 提到今年的蘋果價格，不少果農都斷言，
今年價格差不了。 山東棲霞市唐家泊果農蘇惠林，除了種植5畝果園外，每年還收購蘋果儲藏銷售。對于今年的蘋果價格，她
憑借多年經驗說，只能走高。
蘇惠林 ：“從去年年底開始，氣調庫儲藏的蘋果價格開始小幅上漲，到現(xiàn)在價格還沒回落。85果從3.2元漲到了現(xiàn)在的4.2元，
這是個好兆頭，新果上市，價格肯定低不了。效益很好的，去年呢是小年，結果普遍減少，但是價格高啊，價格高出前年好多
。 據卓創(chuàng)資訊提供的數據，目前陜西洛川冷庫紙袋紅富士通貨3.8~4.2元/斤，較去年高0.8~1.2元/斤，漲幅約26%。卓創(chuàng)資訊
市場分析王敏說，目前產地走貨速度較往年快兩倍多。部分經銷商表示，目前貨源量只能持續(xù)到5月底，較去年縮短2個多月。
山東日照等產地表示，將在5月1日前清理完畢蘋果冷庫貨?！眜=3182412680,1052192049&fm=15&gp=0
卓創(chuàng)資訊市場分析師王敏：“蘋果價格的風向標――山東煙臺棲霞的蘋果價格一直持續(xù)再漲，今天還漲了一毛錢，70是2.3-2.8
元每斤，75的一二級是3.5~3.8元每斤，80的一二級是4.3~4.5元每斤，85以上的一二級現(xiàn)在已經沒貨了，山東棲霞的入庫率非
常高，今年的入庫率達到90%，現(xiàn)在已經消化了80%了，走貨程度非?？臁?。
晚套紙袋。套紙袋宜在花后35—40天，幼果橫徑長到1.5厘米以上，果柄半木質化時進行。一般在6月中旬開始，6月25日結束。
套紙袋過早，袋內溫度低，不利于幼果發(fā)育。套袋偏晚，褪綠程度差。紅富土蘋果套紙袋遮光不足100天時，葉綠素褪去不徹底
，脫袋見光后，迅速返綠，然后著色，與不套袋果沒有差異，也不便操作。因此，紅富士蘋果6月底前必須套完紙袋。
套紙袋的關鍵技術為：在套袋前l(fā)～2天將整捆袋放于潮濕的地方，使紙袋吸濕返潮、柔韌，以防紙袋硬脆擦傷果柄和果皮，且
利于扎緊袋口。套袋前先用左手托住紙袋，右手撥開袋口，半握拳撐鼓袋體，將紙袋底部在左手心輕拍一下，使紙袋膨脹起來
，袋底兩角的通氣排水孔張開。用雙手執(zhí)袋把果實套入袋中部，使果梗置于紙袋上沿縱切口基部，使幼果懸空于育果紙袋內，
四周不貼邊。再按順序向中部如“折扇”方式疊袋口，后將捆扎絲反轉90度，扎緊袋口。套果時嚴禁將葉片裝入袋內，扎絲不
纏在果梗上，以防落果。套袋順序是先冠上、后冠下，先內、后。套紙袋前必須把膜袋捋展，以防果面有黑點發(fā)生。同一個果
園，套紙袋工作10天左右結束，以保證全園幼果褪綠一致。若是高溫或干旱天氣，一定要澆水后再套袋。有條件的果園，也可
在套袋后高溫的中午進行全園噴水降溫，防止日灼。
除袋時間與方法。除紙袋過早，果實暴露時間長，果皮粗糙色澤發(fā)暗；如果太晚除袋，風味淡，且采收后易褪色。紅富士短枝
型上色較快，采收前20～25天除袋；普通型上色較慢，采收前25～30天除袋。提前采收農歷八月十五上市的富士果，不要求果
面著色，采收時即時除去紙袋。紅富士蘋果充分成熟在10月下旬，采收時間在“霜降”后，宜9月下旬至10月5日除紙袋。此時
夜間溫度低，晝夜溫差大，除袋后既可迅速著色，又提高了果面的光潔度。
