不過(guò)我不喜歡吃石榴，嫌麻煩哈哈，以前吃石榴都把籽吐掉，只取汁水，后來(lái)考慮增加點(diǎn)纖維和維生素E，索性就連籽直接嚼碎咽下去。其實(shí)石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。果實(shí)中富含維生素C有機(jī)酸糖類以及鈣磷鉀等礦物質(zhì)，據(jù)分析，石榴果實(shí)中水分%，糖～%，其中維生素C的含量比蘋(píng)果高～倍，而脂肪蛋白質(zhì)的含量較少。 另外石榴籽蘊(yùn)含維生素C維生素E和紅石榴多酚，這三種成分結(jié)合起來(lái)，就成了效力驚人的抗氧化劑，有研究顯示，它甚至比紅酒和綠茶還要高出倍，更是維生素C和維生素E的倍，有助于保持身體不受自由基的侵害，從而改善暗黃膚色，有助于排毒及延緩老化。 　　，紅石榴汁能夠軟化血管，和延緩動(dòng)脈粥樣硬化。石榴汁能夠抗氧化抗衰老，可以減少膽固醇的氧化，同時(shí)減少已沉積的氧化膽固醇，減輕血管內(nèi)皮損傷和動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)程。第二，石榴味道酸甜，含有豐富的維生素C，清涼可口。 可以健脾開(kāi)胃，促進(jìn)消化功能;另外還可以用于口舌生瘡及口腔潰瘍的治療，具體做法是將酸石榴連子打碎，用開(kāi)水浸泡過(guò)濾放冷，每日多次含漱。第三，石榴還具有安胎效果。孕婦每天適量喝石榴汁能有效降低胎兒大腦發(fā)育畸形概率。

　市場(chǎng)前景。突尼斯石榴年引種試驗(yàn)成功，綜合性狀超過(guò)了全國(guó)各主產(chǎn)區(qū)的主栽品種，目前尚未大面積推廣。在試驗(yàn)園中單果售價(jià)-元，并且供不應(yīng)求。不僅填補(bǔ)了月份果品市場(chǎng)上沒(méi)有石榴果品的空缺，滿足了市場(chǎng)需求，而且真正的軟籽特點(diǎn)， 將會(huì)改變?nèi)藗兊南M(fèi)習(xí)慣。專家預(yù)測(cè)，突尼斯石榴將成為石榴主產(chǎn)區(qū)更新?lián)Q代的新品種，栽培技術(shù)編輯建園栽植前整地，每m施腐熟的農(nóng)家肥kg，耙碎耙平。按株行距m×m挖定植穴，品字形配置。定植穴長(zhǎng)寬深各cm。 　　選擇根系完整的優(yōu)質(zhì)壯苗，放入栽植穴，舒展根系，栽后踏實(shí)澆水，封好樹(shù)盤(pán)。肥水管理．土壤管理定植當(dāng)年行間間作低矮農(nóng)糧作物及藥材，如藥菊花生等，第年后不再問(wèn)作，保持土壤疏松肥沃。結(jié)合除草施入有機(jī)肥，保持土壤有機(jī)質(zhì)含量高， 具有保肥透氣的性能。．施肥苗木栽植后，第次追肥在新梢長(zhǎng)cm時(shí)，株施尿素～g，小時(shí)后澆水。第次施肥待新梢長(zhǎng)cm左右時(shí)，追施氮磷鉀復(fù)合肥，株施～g，距苗木主干cm開(kāi)溝施入。根外追肥結(jié)合噴藥進(jìn)行，月中旬以前噴尿素倍液；月中旬后加噴磷酸二氫鉀倍液，促進(jìn)枝條生長(zhǎng)成花。