角鋼俗稱角鐵、是兩邊互相垂直成角形的長條鋼材。有等邊角鋼和不等邊角鋼之分。等邊角鋼的 兩個(gè)邊寬相等。其規(guī)格以邊寬×邊寬×邊厚的毫米數(shù)表示。如“∟30×30×3”，即表示邊寬為 30毫米、邊厚為3毫米的等邊角鋼。也可用型號(hào)表示，型號(hào)是邊寬的厘米數(shù)，如∟3#。型號(hào)不表示同一型號(hào)中不同邊厚的尺寸，因而在合同等單據(jù)上將角鋼的邊寬、邊厚尺寸填寫齊全，避免單獨(dú)用型號(hào)表示。熱軋等邊角鋼的規(guī)格為2#-20#。角鋼可按結(jié)構(gòu)的不同需要組成各種不同的受力構(gòu)件，也可作構(gòu)件之間的連接件。廣泛地用于各種建筑結(jié)構(gòu)和工程結(jié)構(gòu)，如房梁、橋梁、輸電塔、起重運(yùn)輸機(jī)械、船舶、工業(yè)爐、反應(yīng)塔、容器架以及倉庫。
角鋼可按結(jié)構(gòu)的不同需要組成各種不同的受力構(gòu)件，也可作構(gòu)件之間的連接件。

絕大多數(shù)304不銹鋼角鋼制品要求耐腐蝕功用好，不銹鋼象一、二類餐具、廚具、熱水器、飲水機(jī)等，有些國外商人對(duì)產(chǎn)品還做耐腐蝕功用試驗(yàn)：用NACL水溶液加溫到歡娛，一段時(shí)間后倒掉溶液，洗凈烘干，稱重量丟掉，來判定受腐蝕程度(留心：產(chǎn)品拋光時(shí)，因砂布或砂紙中含有Fe的成分，會(huì)導(dǎo)致測(cè)驗(yàn)時(shí)表面出現(xiàn)銹斑)。
    現(xiàn)在304不銹鋼角鋼制品在出產(chǎn)時(shí)一般都通過拋光這一工序，只需少數(shù)制品如熱水器、飲水機(jī)內(nèi)膽等不需求拋光。因而這就要求材料的拋光功用很好。影響拋光功用的要素主要有以下幾點(diǎn)：①材料表面缺陷。如劃傷、麻點(diǎn)、過酸洗等。②304不銹鋼角鋼材料質(zhì)料問題。硬度太低，拋光時(shí)就不易拋亮(BQ性欠好)，而且硬度太低，在深拉伸時(shí)表面易出現(xiàn)桔皮現(xiàn)象，然后影響B(tài)Q性。硬度高的BQ性相對(duì)就好。③通過深拉伸的制品，變形量極大的區(qū)域表面也會(huì)出小的黑點(diǎn)和RIDGING，然后影響B(tài)Q性。