全國大型洗面機，尤其是能生產(chǎn)十袋以上的洗面機廠家少得很，更別說不銹鋼的，超大型號十幾袋、二十幾袋、三十幾袋的了。萬年紅洗面機是目前我國為先進的面筋生產(chǎn)設(shè)備，其主要型號分為不銹鋼洗面機、大型洗面筋機、雙螺旋面筋機、洗面和面一體機，萬年紅自主研發(fā)的洗面機具有工藝先進，自動化程度高，節(jié)約耗能，占地面積小，產(chǎn)筋韌性強，使用壽命長等優(yōu)勢，一經(jīng)面試，深受廣大面筋加工商、涼皮批發(fā)廠的青睞。萬年紅不僅是洗面機專家，也是面筋美食大廚，水面筋250g，青蒜5根（100g），鎮(zhèn)江香醋3湯匙(45ml)，白砂糖3湯匙（45g），鹽1茶匙（5g），1.將水面筋用手撕成小塊，放入涼水中泡2小時，青蒜斜切成絲備用。2.大火燒開煮鍋中的水。
放入泡好的面筋，煮5分鐘撈起，瀝干水分備用。3.取一只碗倒入鎮(zhèn)江香醋、白砂糖攪均，調(diào)成糖醋汁。4.大火燒熱炒鍋中的油至八成熱，先倒入青蒜絲，炒出香味，倒入面筋，快炒1分鐘，淋上糖醋汁，調(diào)入鹽，快速翻炒上色入味即可出鍋。