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注意粗皮病、輪紋病的防治:紅富士蘋果不抗粗皮病和輪紋病,這是推廣種植紅富士的一大障礙。防治粗皮病的根本措施在于改良土壤、增強(qiáng)樹勢。要增施有機(jī)肥,深翻改土,或果園覆草可減輕病害;選用對粗皮病有抗性的砧木,如圓葉海棠也可減輕此病發(fā)生,中間砧用國光抗病性強(qiáng),對已發(fā)病的枝干,應(yīng)刮掉老皮、涂上石硫合劑原液進(jìn)行消毒。
輪紋病是由弱寄生菌侵染引起,壯樹發(fā)病少。因此要加強(qiáng)栽培管理,增強(qiáng)樹勢。要特別重視氮、磷、鉀肥料的合理配合,增施有機(jī)肥,避免偏施氮肥。枝干上的輪紋病斑是初侵染病源,要結(jié)合冬春修剪,刮除枝干粗皮、老翹皮、剪除病枯枝,到園外集中燒毀。刮后用5波美度石硫合劑或1%液涂抹消毒。在果樹生長期,落花后10~15天噴1次20%粉銹寧乳油1500倍液,以后從5月中、下旬至8月份,每隔15~20天噴一次,共噴4~6次。為提高防效,可以選用以下幾種農(nóng)交替使用:即80%敵菌丹可濕性粉劑100倍液,25%多菌靈可濕性粉劑500倍液,50%退菌特可濕性粉劑600倍液,50%托布津粉劑800倍液。
科學(xué)價值:據(jù)農(nóng)業(yè)部測定,紅富士蘋果果實含可溶性物達(dá)17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克,而且還含有胡羅卜素、脂肪、蛋白質(zhì)、Ca、Fe等人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。降低血脂:日本果樹研究所的人體試驗表明,每天吃兩個蘋果,3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍?zhǔn)?。蘋果的果膠進(jìn)入人體后,能與膽汁酸結(jié)合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,然后排出體外。同時,蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝。另外,蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
降血壓:過量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀,可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外,從而降低血壓。同時,鉀離子能有效保護(hù)血管,并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。英國理學(xué)家蘇珊·奧爾里奇博士發(fā)現(xiàn),蘋果中所含的多酚及黃類物質(zhì)能有效心腦血管疾病。




景才農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)社(涼山市分公司)已擁有30多名核心精英隊伍,已擁有現(xiàn)代化的辦公設(shè)備,完善的管理、銷售、物流、服務(wù)為一體的管理系統(tǒng),擁有高文化、高素質(zhì)、高技術(shù)的核心精英隊伍,贏得國內(nèi)外廣大用戶的信賴和好評,從而建立了鞏固的合作關(guān)系,因此公司的業(yè)務(wù)得以日益發(fā)展,占有了國內(nèi)外 嘎啦蘋果行業(yè)的大量市場。能為客戶提供高品質(zhì)、好價格的 嘎啦蘋果產(chǎn)品,以質(zhì)量和服務(wù)深受國內(nèi)外廠家、經(jīng)銷商的信賴和支持。



清明節(jié)將至,五一小長假也不再遙遠(yuǎn)。通常,在假期前的十五到二十天左右,蘋果市場波動會比較大。近,蘋果價格漲幅在3%

左右,個別規(guī)格達(dá)到5%。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測的中國蘋果前20強(qiáng)縣(州)中,有7個縣(州)處于上漲態(tài)勢。再過一段時間,大批時令水果

會集中上市,紅富士蘋果的價格還會維持較高價位?今年蘋果種植戶該如何決擇?
“一個紅富士蘋果竟然平均賣到4.5元多,簡直吃不起?!苯眨t富士蘋果價格一路上揚,市場上貴賣到10.5元一斤,一般的

價格也在8.5元/斤左右。如此高價,許多市民感嘆吃不起。據(jù)統(tǒng)計,今年以紅富士為主的蘋果價格,比去年同期上漲25%。據(jù)山

東文登市監(jiān)測顯示,去年上市的紅富士蘋果產(chǎn)量大幅下降,收購價格較上年同期大幅提高,畝均收益同比基本持平。
去年,文登市的蘋果總種植面積約19.2萬畝,其中紅富士蘋果為28.75萬畝。因旱情嚴(yán)重,果樹嚴(yán)重缺水,致使大果少、小果多

,再加上紅富士蘋果坐果率偏低等原因,導(dǎo)致蘋果產(chǎn)量大幅下降,同比減產(chǎn)約20%。 提到今年的蘋果價格,不少果農(nóng)都斷言,

今年價格差不了。 山東棲霞市唐家泊果農(nóng)蘇惠林,除了種植5畝果園外,每年還收購蘋果儲藏銷售。對于今年的蘋果價格,她

憑借多年經(jīng)驗說,只能走高。
蘇惠林 :“從去年年底開始,氣調(diào)庫儲藏的蘋果價格開始小幅上漲,到現(xiàn)在價格還沒回落。85果從3.2元漲到了現(xiàn)在的4.2元,

這是個好兆頭,新果上市,價格肯定低不了。效益很好的,去年呢是小年,結(jié)果普遍減少,但是價格高啊,價格高出前年好多

。 據(jù)卓創(chuàng)資訊提供的數(shù)據(jù),目前陜西洛川冷庫紙袋紅富士通貨3.8~4.2元/斤,較去年高0.8~1.2元/斤,漲幅約26%。卓創(chuàng)資訊

市場分析王敏說,目前產(chǎn)地走貨速度較往年快兩倍多。部分經(jīng)銷商表示,目前貨源量只能持續(xù)到5月底,較去年縮短2個多月。

山東日照等產(chǎn)地表示,將在5月1日前清理完畢蘋果冷庫貨?!眜=3182412680,1052192049&fm=15&gp=0
卓創(chuàng)資訊市場分析師王敏:“蘋果價格的風(fēng)向標(biāo)――山東煙臺棲霞的蘋果價格一直持續(xù)再漲,今天還漲了一毛錢,70是2.3-2.8

元每斤,75的一二級是3.5~3.8元每斤,80的一二級是4.3~4.5元每斤,85以上的一二級現(xiàn)在已經(jīng)沒貨了,山東棲霞的入庫率非

常高,今年的入庫率達(dá)到90%,現(xiàn)在已經(jīng)消化了80%了,走貨程度非常快”。




內(nèi)部條件:蘋果的花芽分化,多數(shù)品種都是從6月上旬開始至入冬前完成,整個過程分為生理分化、形態(tài)分化和性細(xì)胞成

熟三個時期?;ㄑ繛榛旌涎?,花序為傘房狀聚傘花序。每個花序開花5—8朵,多為5朵,中心花先開,邊花后開,以中心花的質(zhì)

量好,坐果穩(wěn),結(jié)果大,疏花疏果時應(yīng)留中心花和中心果,多疏邊花和邊花果?;ㄑ肯劝l(fā)葉后開花,并從果臺上抽生副梢,果

臺副梢抽生的多少、長短隨品種和結(jié)果母枝的營養(yǎng)條件而異。果臺副梢抽生的力強(qiáng)(二個)、枝條長而壯的品種,如祝光,果

實小,產(chǎn)量不高,結(jié)果枝群松散。
蘋果的果實是由子房和花托發(fā)育而成的假果,其中子房發(fā)育成果心,花托發(fā)育成果肉,胚發(fā)育成種子。果實的體積膨大,前期

靠細(xì)胞迅速的細(xì)胞數(shù)目的增多,后期靠細(xì)胞體積的膨大。果實體積的膨大,中期到成熟之前較快,初期和末期較慢,果實重量

以成熟前一個月增長快。果實發(fā)育期的長短,一般早熟品種為65—87天,中熟品種為90—133天,晚熟品種為137—168天。
果實色澤是商品的重要指標(biāo)。蘋果著色的好和差與糖分的積累、礦質(zhì)元素的協(xié)調(diào)、環(huán)境條件和種類、含量等關(guān)系很大。后期控

施氮肥,增施鉀肥,減少果皮的中的葉綠素,改善通風(fēng)透光條件,提高日光照射度,做好排水,降低空氣濕度,噴施萘乙酸和

2.4—D等,都可促進(jìn)蘋果上色.
蘋果從花蕾出現(xiàn)到果實采收,一般有四次落花落果。次在終花期,花梗隨花謝而一起脫落,通常稱為落花。第二次在落花

后一周左右,子房略見增大,可持續(xù)5—20天,稱為前期落果。第三次在第二次落果后的7—14天,果實已達(dá)到拇指指甲大,對

產(chǎn)量影響較大,稱為生理落果。第四次在果實采收前,落下成熟或接近成熟的果實,故稱采前落果。、第二次落花落果,

主要是營養(yǎng)不足和授粉受精不良引起。第三次落果,除果實之間爭奪養(yǎng)分、胚內(nèi)生長素缺乏外,是梢果爭奪養(yǎng)分激烈所致。因

葉片的滲透壓大于幼果,爭奪養(yǎng)分的力量比幼果強(qiáng),所以除枝時做好摘心、剪梢等抑制新梢生長外,還應(yīng)及時追施謝花花肥,

補充養(yǎng)分。


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