很喜歡喝南瓜粥,面面的那種,喝到嘴里又甜又面。每次去豪享來吃飯的時候,總要點上一碗這樣的粥。其實,自己做的味道一樣好喝, 要比他們賣的還好喝呢!而且做法非常簡單,簡單的做法,但味道卻不簡單哦!秋天的南瓜更是又香又甜,多吃南瓜也有利于哦。
處理:bai南瓜盛產(chǎn)期,選擇du皮較硬、成熟期長、zhi肉質(zhì)呈桔紅色dao的瓜,洗凈,去蒂、4102去皮、去籽。
切絲:1653將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時,脫水取出。
晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風晾干或曬干。
烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8小時左右,手感干透時取出。
粉碎:先將粉碎機消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細粉狀。
過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗??稍俜鬯?。
殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調(diào)到80℃,烘干2小時即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點,或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等
田間管理:追肥:早熟南瓜定植成活后,須及早用性液肥催苗1-2次,封行前后,植株已進入初花期,氣溫回升較快,這時蔓葉、雌花、果實接連而迅速地生長,需要養(yǎng)分迫切,可于封行之前施重肥一次。當***次采收嫩瓜后,為了促進后續(xù)果的生長,還可在行間施氮素化肥一次,一般約需667平方米人畜糞尿2噸,尿素15千克。整枝:多不進行整枝打權,任其自然生長。但根據(jù)我們研究來看,將莖基部發(fā)生的無效側枝刪除一部分,避免枝葉過于密集以利通風透光,對提高產(chǎn)量是必要的。
樂農(nóng)食品(涼山市分公司)坐落于冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村,公司主要產(chǎn)品有 海苔粉、羽衣甘藍粉。公司自成立之處,即秉承客戶至上,質(zhì)量至上,誠信為本”的宗旨,產(chǎn)品遍及各地。多年來,公司積j i倡導:以客戶為目的,以市場為導向,積j i開拓市場。公司憑借產(chǎn)品的質(zhì)量、良好的信譽、優(yōu)良的服務、合理的價格獲得了客戶的信賴和好評。實現(xiàn)了公司業(yè)務的長期發(fā)展。