廚師學(xué)校平面設(shè)計培訓(xùn)學(xué)真本領(lǐng)視頻已經(jīng)精心制作完成,它將以全新的方式展現(xiàn)產(chǎn)品的獨特魅力,讓您為之傾倒。


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廚師學(xué)校平面設(shè)計培訓(xùn)學(xué)真本領(lǐng)

就是因為廚師專業(yè)是學(xué)校成立早,同時也是學(xué)校的龍頭專業(yè),所以人們才都認(rèn)為虎振學(xué)校就是廚師專業(yè)。 虎振學(xué)校廚師專業(yè)有實習(xí)大廳、烹飪實習(xí)樓、珍品標(biāo)本室,為學(xué)生在學(xué)校的務(wù)實學(xué)習(xí),提供了場所,而且學(xué)校匯聚了一大批的專職教師,他們都是高級技師以上的水平,實踐理論雙優(yōu),這一點很重要,這就要求老師不僅技術(shù)好,還能把自己的技術(shù)傳授給學(xué)生無論是在硬件還是在軟件建設(shè)上,學(xué)校在同類院校中,均屬于佼佼者。 因此人們一聽到到虎振學(xué)校,就認(rèn)為是學(xué)廚師的學(xué)校,成了廣東中山廚師學(xué)校的代名詞,這個并不是虛名,而是事實的存在,尤其是在各地的飯店當(dāng)中,在招聘廚師的時候都愿意招聘從虎振學(xué)校畢業(yè)的廚師。而學(xué)生們也不負(fù)眾望,他們憑借在學(xué)校學(xué)到技術(shù),在社會上贏得了良好的聲譽。



廣東中山廚師學(xué)校學(xué)習(xí)內(nèi)容: 1、入廚基本功:由實操教師演示20多種刀法、30多種花刀、10余種顛勺及裝盤技術(shù)。 2、熱菜部分:以川菜、粵菜、魯菜、湘菜為主,傳授新派八大菜系及宴席設(shè)計制作技巧,每天4~6道菜邊講邊作,通俗易學(xué)。 3、食品雕刻:傳授大型泡沫雕,展臺設(shè)計,系統(tǒng)傳授各種花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等30余種。 4、藝術(shù)拼盤:主要傳授象形圍碟、藝術(shù)拼盤、水果拼盤20多個品種,如孔雀開屏、南海風(fēng)光、蝶戀花、雄鷹展翅等20余種。 5、鹵水與燒臘:調(diào)味調(diào)色知識,配方的比例,烹飪工藝美術(shù),熟食店的經(jīng)營與管理,各式鹵烤和燒臘技術(shù) 6、綜合訓(xùn)練:綜合訓(xùn)練期,學(xué)員每天親自動手,名師系統(tǒng)指導(dǎo)實操所學(xué)的紅案熱菜、食品雕刻藝術(shù)拼盤及鹵水與燒臘制作技法。




虎振技校(中山市分公司)公司擁有一支質(zhì)素過硬的專業(yè)隊伍。公司致力于 裝載機(jī)鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售。我公司遵照服務(wù)大眾的理念,奉行“尊重顧客,信守承諾鑄品牌;持續(xù)發(fā)展,超值服務(wù)保雙贏”的質(zhì)量方針,竭誠為廣大客戶提供及時、優(yōu)質(zhì)、的技術(shù)和產(chǎn)品服務(wù)。



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