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【紫薯丁羽衣甘藍(lán)粉自有廠家】

更新時間:2025-08-24 22:37:56 ip歸屬地:麗江,天氣:中雨轉(zhuǎn)小雨,溫度:14-20 瀏覽次數(shù):121    公司名稱:聊城 樂農(nóng)食品(麗江市分公司)

以下是:云南省麗江市【紫薯丁羽衣甘藍(lán)粉自有廠家】的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格電聯(lián)
發(fā)貨期限1-3
供貨總量不限
運(yùn)費(fèi)說明電聯(lián)
品牌樂農(nóng)
是否可定制
產(chǎn)地山東
范圍【紫薯丁羽衣甘藍(lán)粉】供應(yīng)范圍覆蓋云南省、昆明市、玉溪市麗江市、普洱市、曲靖市、保山市昭通市、臨滄市文山市、西雙版納市、紅河市大理市、德宏市、楚雄市、怒江市、迪慶市 古城區(qū)永勝縣、華坪縣等區(qū)域。
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【紫薯丁羽衣甘藍(lán)粉自有廠家】
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【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括華坪香蔥粉、永勝紫薯丁、紅河胡蘿卜粉、文山羽衣甘藍(lán)粉、怒江羽衣甘藍(lán)粉、德宏羽衣甘藍(lán)粉等,適配多元場景需求。【紫薯丁羽衣甘藍(lán)粉自有廠家】,樂農(nóng)食品(麗江市分公司)為您提供【紫薯丁羽衣甘藍(lán)粉自有廠家】產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:王經(jīng)理,電話:【13153813799】、【13153813799】。 云南省,麗江市 麗江市是全國同時擁有三項(xiàng)世界遺產(chǎn)的地級市,旅游資源豐富,有旅游風(fēng)景點(diǎn)104處,有麗江古城、玉龍雪山、虎跳峽、老君山、束河古鎮(zhèn)等知名旅游景點(diǎn)。先后被評為中國旅游競爭力百強(qiáng)城市、中國十大休閑城市、中國旅游城市、中國十大魅力城市等榮譽(yù)稱號,先后成功創(chuàng)建為園林城市、衛(wèi)生城市、節(jié)水型城市。

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紫薯丁用刀切成大小一致的饅頭胚,放入蒸屜放置溫暖濕潤處發(fā)酵,大約30-40分鐘,發(fā)至1.5倍大小,燒熱蒸鍋水,蒸10分鐘左右,關(guān)火燜3-5分鐘,(用小美蒸不需要燜)出鍋,趁熱食用。 小貼士:一定要用壓面機(jī)表面才會這么光滑,搟面杖搟的沒有這么光滑。發(fā)酵不到位的八個原因。 1、是食材配比不合適。面粉質(zhì)量不好會導(dǎo)致整鍋饅頭都不成功,解決辦法只有換質(zhì)量好的面粉。一般選中筋粉、酵母(也可加泡打粉,更可以用老面兌堿法)和溫水。面粉酵母水的配比為100:1:50。具體的溫水把酵面,然后慢慢倒入面粉中,拌勻和成面團(tuán),中間分兩三次揉,每間隔十來分鐘揉15分鐘,使其達(dá)到手光面光盆光的“三光”狀態(tài)。 2、是發(fā)酵溫濕度控制不好。面沒有發(fā)酵好,饅頭自然就會回縮起皺,這種情況一般也會導(dǎo)致整鍋饅頭回縮。解決辦法就是下次要把面發(fā)酵到位,一般溫度控制在40度以內(nèi),濕度為75(有經(jīng)驗(yàn)的手摸下就知道,也可以買個溫濕度計可以具體量),一般要達(dá)到要求達(dá)到原面團(tuán)的2倍大,但也不能發(fā)過了,發(fā)過了就成“老肥”了。




樂農(nóng)食品(麗江市分公司)是一家專注于 海苔粉、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品研究、開發(fā)、生產(chǎn)及銷售的高科技技術(shù)型企業(yè)。公司依托雄厚的技術(shù)力量并與多家科研單位及高等院校建立了密切的合作關(guān)系,公司具備先進(jìn)的生產(chǎn)工藝及嚴(yán)格的生產(chǎn)管理制度,研發(fā)和生產(chǎn)了各種 海苔粉、羽衣甘藍(lán)粉



桃酥又稱口酥,吃在嘴路十分酥香。云南麗江紫薯丁含有大量花青素很多人都用云南麗江紫薯丁做各種美食我也用紫薯丁做紫薯丁桃酥下面說一下做法。 準(zhǔn)備食材:低筋粉 150克;紫薯丁 50克;白糖 70克;玉米油 90克;細(xì)鹽 2克;小蘇打 2克 無鋁泡打粉 1克 雞蛋 1只 紫薯丁桃酥的做法 秤好所有材料,把玉米油丶白糖丶雞蛋、細(xì)鹽攪拌均勻紫薯丁桃酥的做法 低筋粉丶云南麗江紫薯丁、泡打粉丶小蘇打混合過篩到蛋液中,和成一個面團(tuán)紫薯丁桃酥的做法 分成15克一只,搓圓壓扁,放入烤盤,上下火,170度,15分鐘紫薯丁桃酥的做法 冷卻后可裝入罐子中紫薯丁桃酥的做法




云南麗江紫薯丁蔥餅 將紫薯丁洗凈蒸熟,去皮后搗成糊狀,加等量的面粉和適量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻,成手掌大小圓餅,放進(jìn)平底鍋,用油烙熟即成。該餅色澤金黃,蔥香撲鼻,口感甜美。 使用紫薯丁制作出的果丹皮酸甜可口,增進(jìn)食欲,是一種老少皆宜的美味食品。用紫薯丁制作果丹皮,原料充足,方法簡便,成本低,一般家庭都可以生產(chǎn)?,F(xiàn)將制作方法介紹如下:   1、選料:選擇個大、筋少的薯塊,用清水沖洗干凈。去皮,去兩端,削去疤痕、雜質(zhì),適當(dāng)切塊。   2、軟化:將切好的薯塊立即倒入開水中煮沸20分鐘(視薯塊是否軟化而定),薯塊與水的比例為1:1.5,不能用鐵鍋煮,可采用鋁鍋。   3、制漿過濾:將軟化后的薯塊用打漿機(jī)制漿,或用磨推漿,然后過濾。   4、糖煮濃縮:將過濾后的漿液倒入鍋中熬煮。由于紅薯含糖、酸、果膠較少,應(yīng)補(bǔ)加糖10%、檸檬酸1%、瓊脂或果膠1%,煮制過程中不斷攪拌,當(dāng)煮至稠狀時即可出鍋。   5、攤盤:將濃縮好的糊狀物均勻攤在烘盤或白布上,厚約3-5毫米??捎貌讳P鋼烘盤或瓷盤,也可用鋼化玻璃盤。   6、烘烤:在烘房或烘箱中進(jìn)行,溫度調(diào)至50-60℃。烘到不粘手,揭起呈皮狀時即可,此時水分含量為18-20%。   7、揭皮:用烘盤烘烤的應(yīng)趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水,再將丹皮揭起,放在烘盤上烘去表面的水分。   8、包裝:將皮狀丹皮卷成小卷,再切成小段或小片,用透明玻璃紙包裝,即可上市銷售。


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