傳統(tǒng)的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法來(lái)制作面筋，這樣既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。我廠生產(chǎn)的洗面機(jī)一個(gè)小時(shí)可洗1-12袋面，大小型號(hào)都有，該機(jī)洗出的面使面水和面筋有效分離，排水口方便，干凈衛(wèi)生，是制作涼皮、面筋理想的機(jī)械產(chǎn)品。
洗面機(jī)可一次完成和面，洗面，過(guò)濾三道工序，也可單獨(dú)和面，洗面，洗面筋使用。該機(jī)的大特點(diǎn)是用先進(jìn)的機(jī)械取代了繁重的體力勞動(dòng)。該機(jī)操作方便，性能可靠，主要用于各大，小型飯店，賓館，廠礦，，學(xué)校，餐廳，個(gè)體小吃攤位制作面皮洗面水及和面使用。萬(wàn)年紅因?yàn)閷?zhuān)注，所以專(zhuān)業(yè)，因?yàn)閷?zhuān)業(yè)，所以領(lǐng)先！萬(wàn)年紅面對(duì)日漸擴(kuò)大的市場(chǎng)需求，專(zhuān)業(yè)、熱情、開(kāi)放、誠(chéng)的期待著廣大客戶的選擇，并時(shí)刻準(zhǔn)備著為您提供熱忱的服務(wù)。為什么土特產(chǎn)深受大家喜愛(ài)？為什么出門(mén)旅游回家的時(shí)候帶回來(lái)的還是不同地區(qū)的土特產(chǎn)？原因就是口味不一樣而且好吃。中華美食五千年文化，被人們傳承很久的也就是河南涼皮了。到河南旅游不吃一碗涼皮都不能說(shuō)是來(lái)過(guò)河南。涼皮經(jīng)過(guò)洗面機(jī)一道道工序。

和面洗面機(jī)：是我廠基于民間傳統(tǒng)制作涼皮的原理，開(kāi)發(fā)的一種新型生產(chǎn)設(shè)備，只需把面粉放入洗面機(jī)，即可完成從和面---洗面的全部工序。
避免了手工制作勞動(dòng)強(qiáng)度大、工序繁瑣、產(chǎn)量低、不衛(wèi)生等缺點(diǎn)。洗面機(jī)只需將干面粉直接倒入機(jī)器中，便可完成從和面到洗面的全部工序。洗面機(jī)采用不銹鋼制成，洗出的面筋干凈，衛(wèi)生，符合 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。該款洗面機(jī)的生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)，把普通的翻斗洗面機(jī)的工作原理來(lái)了一次大革新，徹底將它取而代之。洗面機(jī)，顧名思義，是用來(lái)洗面的。在洗面的過(guò)程中，除了有面粉的參與，還有一個(gè)我們不能忽略的成員——水。我們都知道，水里面含有多種礦物質(zhì)及其他元素，有相當(dāng)?shù)母g性，所以，洗面機(jī)與面粉接觸的部分要使用合適的材料。萬(wàn)年紅牌多功能洗面機(jī)與面粉的接觸部位均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，耐磨耐腐蝕，使洗面機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)更強(qiáng)勁。多功能洗面機(jī)是整個(gè)洗面機(jī)行業(yè)的領(lǐng)幟。

下面我們來(lái)看看各種面粉的區(qū)別。高筋面粉的蛋白質(zhì)含量高，蛋白質(zhì)含量為12-15%，濕面筋產(chǎn)量在40%以上，也就是一斤高筋粉可以產(chǎn)出0.4斤以上的濕面筋。中筋面粉蛋白質(zhì)含量為9-11%。
濕面筋產(chǎn)量為25%-35%，平時(shí)見(jiàn)到的普通面粉都屬于這類(lèi)面粉。低筋面粉的蛋白質(zhì)和面筋含量比較低只有7-9%，濕面筋產(chǎn)量在25%以下。上述三種面粉都可以用洗面機(jī)做面筋，只不過(guò)種類(lèi)不同，面筋的產(chǎn)量有多有少，如果希望面粉能多出面筋，還是選用高筋面粉比較合適，可以做出更多的面筋。另旬，洗面筋產(chǎn)生的淀粉水可以制作涼皮。如果您對(duì)洗面筋機(jī)還有疑問(wèn)，歡迎咨詢河南萬(wàn)年紅洗面筋機(jī)，技術(shù)領(lǐng)先的洗面筋機(jī)老廠。萬(wàn)年紅的洗面筋機(jī)14年前就獲得了實(shí)用新型，獲得河南科技廳頒發(fā)的科技成果獎(jiǎng)等多項(xiàng)榮譽(yù)，不斷創(chuàng)新實(shí)踐，21年品牌譽(yù)保證，耐用整機(jī)8個(gè)厚的鋼板夯實(shí)耐用不漏水。2不銹鋼材質(zhì)制作的洗面機(jī)即使遭受面漿的長(zhǎng)時(shí)間浸泡也不會(huì)釋放有毒有害物質(zhì)。