檸檬酸是世界上用生物化學方法生產的產量 的有機酸，檸檬酸及鹽類是發(fā)酵行業(yè)的支柱產品之一。在檸檬酸的發(fā)酵過程中，西藏林芝陶氏DF-104消泡劑的使用是非常有必要的。在發(fā)酵時，大量的泡沫產生不僅會降低檸檬酸的生產效率，還會抑制菌種的正常生長與發(fā)育，進而生產出的檸檬酸質量降低，而在發(fā)酵生產中的泡沫方面，陶氏DF-104消泡劑是專業(yè)的。檸檬酸的菌種發(fā)酵過程中，微生物需要進行呼吸作用并釋放出二氧化碳氣體，大量的氣體從溶液中排出便會形成泡沫。除此之外，在發(fā)酵時還會添加大量的化學助劑，部分化學助劑的表面活性很強，經過攪拌、旋轉后便會產生許多的泡沫。而大量的泡沫使得溶液出現(xiàn)溢流的情況，不僅浪費了原材料，還有可能引起細菌感染。所以，使用消泡劑必然是較為明智的選擇。西藏林芝陶氏DF-104食品消泡劑是一款進口的聚醚消泡劑，普遍應用于各種發(fā)酵領域。這款消泡劑有著強有力的消泡、抑泡性質，并具有以下特點：1、消泡速度快且徹底，不會有細小泡沫殘留；2、抑泡時間長，不會出現(xiàn)二次起泡的情況；3、不會對原材料產生任何的副作用；4、不會影響到微生物的正常生長與繁殖； 5、化學穩(wěn)定性強，不易出現(xiàn)破乳、漂油、分層等現(xiàn)象；6、在強酸強堿、高溫高壓下亦能持續(xù)穩(wěn)定地進行消泡、抑泡處理；7、使用方便、易于存儲；8、環(huán)保無污染，不會危害到人體的生命建康。

西藏林芝進口消泡劑的應用與提高泡沫穩(wěn)定性的措施是相抵觸的，有的消泡通過化學反應可以達到消泡的目的，大多數(shù)消泡劑通過進一步降低體系的表面張力，使自己易于在液體表面鋪展和吸附，從而降低液體表面膜的強度來達到消泡目的。西藏林芝消泡劑能有效降低水基油墨的表面張力，在液體表面鋪展和吸附，從而降低液體表面膜的強度來達到消泡目的。西藏林芝工業(yè)消泡劑為有機硅消泡乳液，該消泡劑有良好的剪切穩(wěn)定性、稀釋穩(wěn)定性，保持持久的抑泡性能。西藏林芝進口消泡劑致力于服務各行業(yè)消泡需求，擁有進口通用消泡劑多達20余款，產品適用于22個行業(yè)和20余種工藝。產品性能好，性價比高。供貨充足，運輸系統(tǒng)完善，訂貨當天一個工作日內即可發(fā)出。

西藏林芝陶氏DF-104食品消泡劑是以聚醚為原材料經過特殊加工工藝制作而成，主要用于各種發(fā)酵工藝中，能有效解決各行各業(yè)由于發(fā)酵而帶來的起泡問題。有著消泡速度快且徹底、抑泡時間長等特點，在西藏林芝泡沫的同時也不會影響到微生物的正常生長發(fā)育以及發(fā)酵工藝的平穩(wěn)運行，是一款可食用的環(huán)保型消泡劑。在味精的制作過程中，需要淀粉酶進行發(fā)酵，在發(fā)酵時，微生物的有氧或者是無氧呼吸排放出大量的氣體，進而導致溶液中含有大量的泡沫。此外，基液中含有大量的蛋白質，蛋白質被分解，也會使得泡沫產生。泡沫過多，便會阻礙發(fā)酵罐中氣體的交換，微生物的正常生長與繁殖便會受到影響，使得發(fā)酵的效率以及質量不斷降低。所以，在味精的生產過程中使用消泡劑是在所難免的，而味精發(fā)酵是在高溫下進行的，進而需要消泡劑有耐高溫的特點。西藏林芝陶氏DF-104味精消泡劑在高溫高壓、強酸強堿下亦能進行持續(xù)穩(wěn)定的消泡、抑泡處理。此外，這款消泡劑使用起來也很方便，可以直接使用也可以稀釋后使用。為保證其均勻分散，在使用前要先進行均勻攪拌。不同行業(yè)的起泡高度以及需要抑泡的程度不同，所以在使用前要先進行消泡劑試驗，以便于確定消泡劑具體的使用量以及稀釋度。