工業(yè)葡萄糖，又稱全糖粉，是一種白色塊狀固體，味甜，固形物≥80％，DE值≥95。它廣泛應用于污水處理、鞍山立山醫(yī)藥、鞍山立山當?shù)鼗ぁ吧搅⑸绞称泛臀⑸锇l(fā)酵等行業(yè)。工業(yè)葡萄糖在污水處理中主要用于提供碳源，幫助培養(yǎng)細菌，提高污水的可生化性。它有助于改善污泥的親和性，比尿素的效果更快。食品行業(yè)工業(yè)葡萄糖可以用作食品添加劑，調節(jié)食品的pH值，改善食品的口感和呈味性。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀因其優(yōu)良的呈味閾值，被廣泛應用于食品加工中1。醫(yī)藥行業(yè)工業(yè)葡萄糖在醫(yī)藥行業(yè)中用于調節(jié)人體內的酸堿平衡，恢復神經的正常功能。它也被用于制造藥物和作為注射用營養(yǎng)劑1。化學和化工工業(yè)葡萄糖在化工行業(yè)中用作各種化學物質的還原劑，如用于制造維生素C和其他化學品1。工業(yè)葡萄糖還用于皮革工業(yè)、鞍山立山鋼鐵表面清洗、鞍山立山當?shù)厮鄵胶蟿?、鞍山立山電鍍工業(yè)和玻璃瓶專用清洗劑等多個領域

用于醫(yī)藥方面,,基于同樣的目的,用于食品添加劑.用作水質穩(wěn)定劑,其優(yōu)異性表現(xiàn)在:⑴具有明顯的協(xié)調效應,適用于鉬、鞍山立山附近硅、鞍山立山附近磷、鞍山立山同城鎢、鞍山立山附近亞硝酸鹽等各種配方,由于協(xié)調效應影響,緩蝕效果大大提高；⑵與一般緩蝕劑相反,緩蝕率隨溫度升高而增加；⑶阻垢能力技術要求對鈣、鞍山立山鎂、鞍山立山本地鐵鹽具有很強的絡合能力,特別對Fe3＋有極好的螯合作用；(4)作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑,是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的,可達到滅公害的作用；3.用于食品行業(yè),由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發(fā)生,故可以作為食品添加劑。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優(yōu)良的呈味閾。葡萄糖酸鈉無刺激性,無苦澀味,鹽味質接近食鹽,閾值遠高于其他有機酸鹽,是食鹽(無機鹽)的5倍、鞍山立山附近蘋果酸鈉的2.6倍、鞍山立山當?shù)厝樗徕c的16.3倍。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調節(jié)pH,。