毒性生物堿部分是石榴根皮的主要毒性成分，較原生藥的毒性強倍，動物中毒后多死于呼吸抑制；對骨骼肌有或箭毒樣作用。[]醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)美國研究人員報告說，深受人們歡迎的深紅色石榴汁， 在實驗室里的試驗器皿中以及老鼠的身上進行試驗研究時，發(fā)現(xiàn)能夠抵制癌細胞。研究人員在科學(xué)院學(xué)報上發(fā)表的研究報告中指出，他們將人類前列腺癌的癌細胞注入老鼠體內(nèi)，讓老鼠患前列腺瘤，然后再給它喝石榴汁。經(jīng)過一段時間“食療”后，他們發(fā)現(xiàn)，腫瘤縮小了。 　　石榴汁中含有豐富的抗氧化劑，這種化學(xué)物質(zhì)讓水果和蔬菜擁有深的顏色，而且也會抵制損害細胞，繼而發(fā)展成癌癥或其它疾病的化學(xué)物質(zhì)。領(lǐng)導(dǎo)這一研究的威斯康星大學(xué)醫(yī)學(xué)院的皮膚學(xué)教授哈桑穆克塔博士說“我們的研究還處在初級階段，但卻增加了更多的證據(jù)證明石榴中含有非常強大的化學(xué)劑抵制癌癥，尤其是前列腺癌。

皮薄，可用手掰開，出籽率%，出汁率%，籽粒可溶性固形物含量%，一般含糖量～%，在種植條件較好的地區(qū)，光照好溫差大的地方，含糖量可高達%。含酸量%，品質(zhì)特優(yōu)。月下旬成熟，耐儲藏，在常溫下可放到來年三四月，是極有發(fā)展?jié)摿Φ氖衿贩N之一。 品種適應(yīng)性編輯大果黑籽甜石榴較其它石榴品種適應(yīng)性更強，適宜溫暖氣候,喜光照，抗旱耐脊薄，抗寒性更強，在不超過零下度低溫下可正常生長，低于-度低溫有凍害，冬季需埋土越冬，全年≥度的年積溫超過度的地區(qū)均可種植。 　　建園時以土層深厚,排水良好的砂壤土或壤土為宜,pH值在～之間均可。耐澇力一般。在陜西本地川渝地區(qū)三峽流域湘鄂贛江浙皖晉冀魯豫云貴高原廣西北部四川雅安以東北京以南浙江舟山群島除外等地區(qū)均可以正常長。 石榴適應(yīng)性強，栽培區(qū)域廣，主要適合于亞熱帶及溫帶地區(qū)發(fā)展，性喜溫暖，在生長期內(nèi)的有效積溫在度以上的溫暖地區(qū)長勢更好。同時在溫帶地區(qū)亦有廣泛分布，冬季耐寒力強。據(jù)調(diào)查，只要冬季氣溫不低于-℃，石榴便可越冬。 　　因此，在我國從南到北許多地區(qū)均有分布。具本地說，從北京向南直到海南省的廣大地區(qū)均適宜石榴進行經(jīng)濟栽培。北方地區(qū)主要分布在山東棗莊陜西臨潼河南封丘等省區(qū)，南方地區(qū)主要分布在安徽淮遠云南蒙自四川會理等省區(qū)。 就南方各省而言，廣西廣東江西浙江江蘇貴州湖南湖北等十幾個省區(qū)都是發(fā)展石榴的適宜生態(tài)區(qū)。所以，在我國，除了東北等極寒冷的少數(shù)省區(qū)外，均適合石榴栽培。石榴喜光，不怕日曬，所以宜選擇光照強，通風(fēng)好的地方對生長有利。